Κοχύλια με μπέικον, ένα εύκολο πιάτο για το καθημερινό μας τραπέζι και πολύ νόστιμο με την σπιτική απομίμηση της κρέμας γάλακτος που φτιάχνω, για να γλυτώνουμε από τα πολλά λιπαρά!
👩🍳Κοχύλια με μπέικον👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά για 2 άτομα
200 γραμμάρια κοχυλάκι ή άλλο ζυμαρικό
4 φέτες μπέικον καπνιστό
2 φέτες τυρί φέτα
1/4 κούπας γάλα
1/4 κούπας ζωμό από τα μακαρόνια που βράσαμε
1-2 κουταλιές μικρές του γλυκού βούτυρο αγελαδινό
Αλάτι - πιπέρι κατά προσέγγιση
Εκτέλεση
Βράζουμε τα κοχύλια σε νερό με αλάτι σύμφωνα με τις οδηγίες πακέτου και τα σουρώνουμε.
Σε ένα τηγάνι σε λίγο βούτυρο σοτάρουμε το μπέικον τις 2 φέτες ολόκληρες που τις κρατάμε για το σερβίρισμα.
Τις δύο φέτες τις σοτάρουμε ψιλοκομμένες στο υπόλοιπο βούτυρο, και συνεχίζουμε βάζοντας το γάλα, τον ζωμό το τριμμένο τυρί, αλατοπίπερο,κι ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνει κρέμα.
Στο τέλος προσθέτουμε μέσα στην κρέμα τα κοχύλια κάνουμε ένα τελευταίο ανακάτεμα για 1 -2 λεπτά και είναι έτοιμα.
Σερβίρουμε με το σοταρισμένο μπέικον!
Καλή επιτυχία!
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο.
Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Μαρία Καρανικόλα
👩🍳Κοχύλια με μπέικον👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά για 2 άτομα
200 γραμμάρια κοχυλάκι ή άλλο ζυμαρικό
4 φέτες μπέικον καπνιστό
2 φέτες τυρί φέτα
1/4 κούπας γάλα
1/4 κούπας ζωμό από τα μακαρόνια που βράσαμε
1-2 κουταλιές μικρές του γλυκού βούτυρο αγελαδινό
Αλάτι - πιπέρι κατά προσέγγιση
Εκτέλεση
Βράζουμε τα κοχύλια σε νερό με αλάτι σύμφωνα με τις οδηγίες πακέτου και τα σουρώνουμε.
Σε ένα τηγάνι σε λίγο βούτυρο σοτάρουμε το μπέικον τις 2 φέτες ολόκληρες που τις κρατάμε για το σερβίρισμα.
Τις δύο φέτες τις σοτάρουμε ψιλοκομμένες στο υπόλοιπο βούτυρο, και συνεχίζουμε βάζοντας το γάλα, τον ζωμό το τριμμένο τυρί, αλατοπίπερο,κι ανακατεύουμε πολύ καλά να γίνει κρέμα.
Στο τέλος προσθέτουμε μέσα στην κρέμα τα κοχύλια κάνουμε ένα τελευταίο ανακάτεμα για 1 -2 λεπτά και είναι έτοιμα.
Σερβίρουμε με το σοταρισμένο μπέικον!
Καλή επιτυχία!
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο.
Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Μαρία Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου