Τετάρτη 14 Νοεμβρίου 2018

Αστακός σε πολύχρωμη σαλάτα - Lobster in a colorful salad

Αστακός σε μια πολύχρωμη σαλάτα με μαρούλι, ένα πιάτο ελαφρύ και ιδιαίτερο που μπορεί να μπει στο οικογενειακό μεσημεριανό τραπέζι με ένα κρασάκι,ή σαν ατομικό πιάτο για βράδυ!!!









👩‍🍳Αστακός σε πολύχρωμη σαλάτα👩‍🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα

Υλικά

Μαρούλι - άνηθο - πολύχρωμες πιπεριές σε κύβους
Ξύσμα μοσχολέμονου
4 αστακοουρές
Αλάτι - πιπέρι
Χυμό μοσχολέμονου
2 κουταλιές ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Πλένουμε 4 αστακοουρές τις βράζουμε για 6-7 λεπτά από την έναρξη του βρασμού σε 1 λίτρο νερό,και τις στραγγίζουμε.
Συνθέτουμε την σαλάτα μας με μαρούλι άνηθο,πολύχρωμες πιπεριές σε κύβους ξύσμα μοσχολέμονου,κι επάνω τους σερβίρουμε τις αστακοουρές. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και φρέσκο χυμό μοσχολέμονου.
Καλή επιτυχία!
















©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο.
Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Μαρία Καρανικόλα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου