Ένας πολύ ωραίος τρόπος να δείξουμε στην οικογένεια μας και πόσο τρυφερές νοικοκυρούλες είμαστε, είναι να παρουσιάσουμε στο τραπέζι μας αυτές τις όμορφες καρδιές σπανακοπιτάκια...Πανεύκολες γρήγορες και πολύ νόστιμες!!!
Ανασκουμπωθήτε να πιάσουμε ζυμαράκι μαζί!!!
👩🍳 Σπανακοπιτάκια νηστίσιμα σε καρδιές 👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά ζύμης: Για 20 σπανακοπιτάκια
1/2 κούπας νερό
1/2 κουτάλι μικρό αλάτι
1 κουταλιά ξύδι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα σκεύος για ζύμωμα και αρχίζουμε να προσθέτουμε το αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια και την αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί.
Ετοιμάζουμε την γέμιση
Υλικά
200 - 300 γραμμάρια σπανάκι μόνο τα φύλλα
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
2 - 3 κουταλιές ελαιόλαδο
Φρέσκα φύλλα άνηθου
1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας και προσθέτουμε το αλάτι - πιπέρι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σε αυτήν την φάση έχει ξεκουραστεί η ζύμη μας,την ανοίγουμε φύλλο και με κουπ πατ κόβουμε καρδιές. Βάζουμε κάτω ένα φύλλο, πάνω 1-2 κουταλιές μικρές από την γέμιση, πάνω δεύτερο φύλλο και κλείνουμε καλά γύρω γύρω με την βοήθεια ενός πιρουνιού.
Τηγανίζουμε καλά κι από τις 2 πλευρές για ορισμένα λεπτά έως να πάρουν χρώμα, και σερβίρουμε ζεστά!!!
Σημείωση. Σε δίαιτα 4 καρδιές η μερίδα μας.
Καλή επιτυχία!
A very nice way to show our family and how tender housewives we are is to bring to our table these beautiful hearts of spaghetti ... Fresh fast and very delicious !!!
Recline to catch a dumpling together !!!
👩 Spinach pies in hearts 👩
Recipe Helen Dimi
Dough materials: For 20 spaghetti
1/2 cup water
1/2 spoon of small salt
1 tablespoon of vinegar
2 tablespoons of olive oil
250 grams flour for all uses around
Put all the ingredients in a kneading kettle and start adding the flour. Knead until we have a soft dough that does not stick to the hands and leave it aside to rest.
Prepare the filling
Materials
200 - 300 grams of spinach only the leaves
1 pinch of salt
1 pinch of black pepper
2 to 3 tablespoons of olive oil
Fresh leaves of dill
1-2 onions freshly chopped
Olive oil for frying
Implementation
Wash and chop all our vegetables and add salt - pepper and olive oil. Mix very well.
In this phase, our dough is resting, we open it, and we cut hearts. Put down one sheet, 1-2 tablespoons small, fill the second sheet and close tightly around with a fork.
Fry well from both sides for a few minutes to get the color, and serve warm !!!
Note. In diet 4 hearts our portion.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Ανασκουμπωθήτε να πιάσουμε ζυμαράκι μαζί!!!
👩🍳 Σπανακοπιτάκια νηστίσιμα σε καρδιές 👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά ζύμης: Για 20 σπανακοπιτάκια
1/2 κούπας νερό
1/2 κουτάλι μικρό αλάτι
1 κουταλιά ξύδι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα σκεύος για ζύμωμα και αρχίζουμε να προσθέτουμε το αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια και την αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί.
Ετοιμάζουμε την γέμιση
Υλικά
200 - 300 γραμμάρια σπανάκι μόνο τα φύλλα
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
2 - 3 κουταλιές ελαιόλαδο
Φρέσκα φύλλα άνηθου
1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας και προσθέτουμε το αλάτι - πιπέρι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σε αυτήν την φάση έχει ξεκουραστεί η ζύμη μας,την ανοίγουμε φύλλο και με κουπ πατ κόβουμε καρδιές. Βάζουμε κάτω ένα φύλλο, πάνω 1-2 κουταλιές μικρές από την γέμιση, πάνω δεύτερο φύλλο και κλείνουμε καλά γύρω γύρω με την βοήθεια ενός πιρουνιού.
Τηγανίζουμε καλά κι από τις 2 πλευρές για ορισμένα λεπτά έως να πάρουν χρώμα, και σερβίρουμε ζεστά!!!
Σημείωση. Σε δίαιτα 4 καρδιές η μερίδα μας.
Καλή επιτυχία!
A very nice way to show our family and how tender housewives we are is to bring to our table these beautiful hearts of spaghetti ... Fresh fast and very delicious !!!
Recline to catch a dumpling together !!!
👩 Spinach pies in hearts 👩
Recipe Helen Dimi
Dough materials: For 20 spaghetti
1/2 cup water
1/2 spoon of small salt
1 tablespoon of vinegar
2 tablespoons of olive oil
250 grams flour for all uses around
Put all the ingredients in a kneading kettle and start adding the flour. Knead until we have a soft dough that does not stick to the hands and leave it aside to rest.
Prepare the filling
Materials
200 - 300 grams of spinach only the leaves
1 pinch of salt
1 pinch of black pepper
2 to 3 tablespoons of olive oil
Fresh leaves of dill
1-2 onions freshly chopped
Olive oil for frying
Implementation
Wash and chop all our vegetables and add salt - pepper and olive oil. Mix very well.
In this phase, our dough is resting, we open it, and we cut hearts. Put down one sheet, 1-2 tablespoons small, fill the second sheet and close tightly around with a fork.
Fry well from both sides for a few minutes to get the color, and serve warm !!!
Note. In diet 4 hearts our portion.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου