Κλέφτικο με κοτόπουλο - Kleftiko with chicken

Κλέφτικο με κοτόπουλο και λαχανικά που κλέβουμε από το ψυγείο μας  λίγο από όλα... Ένα φαγητό που του πάνε πολύ τα τυριά αλλά εδώ είπαμε τρώμε ελαφρά!!!
Ας στρώσουμε λαδόκολα και πάμε για την συνταγή!!!

👩‍🍳 Κλέφτικο με κοτόπουλο 👩‍🍳
Συνταγή Helen Dimi

Υλικά Για 2 άτομα

1 στήθος κοτόπουλο σε 2 κομμάτια
4-5 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη - μοσχοκάρυδο
5-6 κρεμμυδια στιφάδου μικρά
1 ααβοκάντο
3-4 πράσινες πιπεριές
3-4 ντομάτες ρόμα
2 καρότα σε φέτες
1 μελιτζάνα σε κομμάτια
Χυμό μισού λεμονιού
1/4 ποτήρι νερό

Εκτέλεση

Πλένουμε και τεμαχίζουμε το στήθος κοτόπουλου σε 2 κομμάτια, ρίχνουμε αλάτι πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά μαζί με το νερό,το ελαιόλαδο τον χυμό λεμονιού, αλατοπίπερο και την ρίγανη και τα το τοποθετούμε σε λαδόκολλα μέσα σε μια γάστρα.Στην συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο, κλείνουμε την λαδόκολα
και σκέπαζουμε την γάστρα.
Ψήνουμε το φαγητό  για  45 - 50 λεπτά  στους 180 βαθμούς!!!
Καλή επιτυχία!

Kleftiko  with chicken and vegetables that we steal from our refrigerator little of all ... A food that goes very much cheese but here we said we eat lightly !!!

Let's pour greens and go for the recipe !!!

👩 Kleftiko with chicken 👩

Recipe Helen Dimi

Materials For 2 people

1 chicken breast in 2 pieces

4-5 tablespoons of olive oil

Salt - pepper - oregano - nutmeg

5-6 short onions small

1 avocado

3-4 green peppers

3-4 tomato pork

2 carrots in slices

1 eggplant in pieces

Half of lemon juice

1/4 glass of water

Implementation

Wash and chop the chicken breast in 2 pieces, add salt pepper and nutmeg.

In a large bowl, mix all the vegetables together with water, olive oil, lemon juice, salt pepper and oregano and place them in greaves in a hat. Next, put the chicken, close the greed

and we cover the hull.

Bake the food for 45 - 50 minutes at 180 degrees !!!

Serve with season salad and cheese !!!

Good luck!

Η μετάφραση έγινε από την Google translation

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

You will also find us at the following links!

https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα