Αγγουράκι τουρσί - Pickled cucumbers

Αγγουράκι τουρσί ένα ιδιαίτερο και γευστικό, που το φτιάχνουμε αυτήν την εποχή σε βάζα,και το διατηρούμε όλο τον χρόνο!!!
Δείτε πως!!!

👩‍🍳Αγγουράκι τουρσί σε βάζα👩‍🍳
Συνταγή Helen Dimi

Υλικά
Αγγουράκια μικρά Κρήτης
Ξύδι
Αλάτι χοντρό κατά προσέγγιση
Φύλλα άνηθου
Φρέσκο μαραθόσπορο

Εκτέλεση

Σε καθαρά αποστειρωμένα βάζα των 3 κιλών, που τα έχουμε περάσει για 2 λεπτά από φούρνο μικροκυμάτων, βάζουμε μέχρι την μέση νερό βραστό με 2-3 κουταλιές αλάτι.Προσθέτουμε μέσα τα αγγουράκια μας φύλλα άνηθου και φρέσκου μαραθόσπορου,και γεμίζουμε ώς πάνω τα βάζα μας με ξύδι.
Χρησιμοποιούμε την γνωστή μέθοδο αποστείρωσης, βράζουμε τα καπάκια κλείνουμε ερμητικά τα βάζα,και τα φυλάμε σε δροσερό  μέρος για όλο τον χρόνο.

Σημείωση / Σε δίαιτα τρώμε όλα τα λαχανικά σε τουρσί.
Μεγάλη προσοχή όσοι έχουν χρόνια νεφρική ανεπάρκεια,όσοι πάσχουν από ουρική νόσο και υπέρταση.
Καλή επιτυχία!

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

You will also find us at the following links!

https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα