Παριζάκι σπιτικό & Σαλάμι κυνηγού 2 εδέσματα του εμπορίου τώρα μπορείτε να τα φτιάχνεται και στο σπίτι!!!
Δείτε πως μέσα από την συνταγή!!!
👩🍳Παριζάκι σπιτικό & Σαλάμι κυνηγού👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά για την πρώτη εκδοχή
Παριζάκι σπιτικό
500 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου
1 κουτάλι γλυκού αλάτι
1/2 κουτάλι γλυκού ρίγανη
1 κουτάλι γλυκού πιπέρι
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Υλικά για την εκδοχή
Σαλάμι κυνηγού
500 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου
1 κουτάλι γλυκού αλάτι
1 κουτάλι γλυκού πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδου
1/2 κουτάλι γλυκού ρίγανη
1 κουτάλι σούπας ελιές χοντροκομμένες
1 κουταλι γλυκού πιπεριές κομμένες κομμάτια μικρά
Προαιρετικά 1 κουτάλι γλυκού κάπαρη
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
( Για την κάθε εκδοχή άλλη λεκάνη,και τα φτιάχνω με τον τρόπο που περιγράγω ποιο κάτω )
Εκτέλεση σε μια λεκάνη βάζω όλα τα υλικά μαζί.
Ανακατεύω πολύ καλά να ενσωματωθούν όλα τα υλικά, περίπου 10 λεπτά,πρέπει να γίνουν ένα σώμα όλα για να μη δημιουργήσει κενά στο βράσιμο.
Αφού το ζύμωσα,το πλάθω καλά το βάζω σε λαδόκολλα και το τυλίγω να πάρει σχήμα ρολού, και κλείνω σφιχτά από τις άκρες.
Τοποθετώ στο σκεύος μπαμπού που έχω για τον ατμό, και κλείνω καλά την κατσαρόλα μου.
Το βράζω για 30 λεπτά στον ατμό.
Το διατηρώ σε τάπερ για 5-7 ημέρες στο ψυγείο.
Καλή επιτυχία!
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δείτε πως μέσα από την συνταγή!!!
👩🍳Παριζάκι σπιτικό & Σαλάμι κυνηγού👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά για την πρώτη εκδοχή
Παριζάκι σπιτικό
500 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου
1 κουτάλι γλυκού αλάτι
1/2 κουτάλι γλυκού ρίγανη
1 κουτάλι γλυκού πιπέρι
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Υλικά για την εκδοχή
Σαλάμι κυνηγού
500 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου
1 κουτάλι γλυκού αλάτι
1 κουτάλι γλυκού πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδου
1/2 κουτάλι γλυκού ρίγανη
1 κουτάλι σούπας ελιές χοντροκομμένες
1 κουταλι γλυκού πιπεριές κομμένες κομμάτια μικρά
Προαιρετικά 1 κουτάλι γλυκού κάπαρη
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
( Για την κάθε εκδοχή άλλη λεκάνη,και τα φτιάχνω με τον τρόπο που περιγράγω ποιο κάτω )
Εκτέλεση σε μια λεκάνη βάζω όλα τα υλικά μαζί.
Ανακατεύω πολύ καλά να ενσωματωθούν όλα τα υλικά, περίπου 10 λεπτά,πρέπει να γίνουν ένα σώμα όλα για να μη δημιουργήσει κενά στο βράσιμο.
Αφού το ζύμωσα,το πλάθω καλά το βάζω σε λαδόκολλα και το τυλίγω να πάρει σχήμα ρολού, και κλείνω σφιχτά από τις άκρες.
Τοποθετώ στο σκεύος μπαμπού που έχω για τον ατμό, και κλείνω καλά την κατσαρόλα μου.
Το βράζω για 30 λεπτά στον ατμό.
Το διατηρώ σε τάπερ για 5-7 ημέρες στο ψυγείο.
Καλή επιτυχία!
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου