Κουνουπίδι πανέ τηγανιτό - Cauliflower pan fried

Ένας διαφορετικός τρόπος να κάνουμε το κουνουπίδι να έχει ασυναγώνιστη γεύση,
και να το βάλουμε στο οικογενειακό τραπέζι!
Ας δούμε τη συνταγή!!!

👩‍🍳Κουνουπίδι πανέ τηγανιτό 👩‍🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα

Υλικά

1 κουνουπίδι κομμένο φέτες
1 αυγό
1 κούπα αλεύρι
100 γραμμάρια ανθρακούχο νερό
Αλάτι
Λάδι για τηγάνι

Υλικά για την σαλάτα 

Ντομάτα
Ελιές
Κάπαρη
Μάραθο
Μαϊντανό
Πιπεριά και τριμμένο τυρί πεκορίνο Αμφιλοχίας

Εκτέλεση

Πλένω  κόβω φέτες το κουνουπίδι και βάζω αλάτι.
Χτυπάω το αυγό με το ανθρακούχο νερό σε μια λεκάνη που μέσα βουτάω τις φέτες από κουνουπίδι.
Έχω το αλεύρι σε μια μεγάλη πιατέλα και αλευρώνω κάθε κομμάτι που βγάζω από το μίγμα με το αυγό.
Τηγανίζω σε καυτό λάδι για ένα λεπτό περίπου την κάθε μεριά μέχρι να πάρουν χρώμα.
Συνθέτω την σαλάτα και σερβίρω το κουνουπίδι. Τρώγεται ζεστό ή κρύο!
Καλή επιτυχία!

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

You will also find us at the following links!

https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα