Ο ποιο διάσημος χαλβάς της Ελλάδας ο χαλβάς Φαρσάλων σε μια εύκολη συνταγή που θα κερδίσει όποιον το δοκιμάσει!!!
👩🍳 Χαλβάς Φαρσάλων 👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική
1 κούπα νισεστέ
1/4 κούπας ηλιέλαιο
3 κούπες νερό βρύσης
70 gr Aμύγδαλα προαιρετικά
Σε σκεύος τεφάλ σε αρκετά υψηλή θερμοκρασία καίμε 1 κούπα ζάχαρη άσπρη ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να γίνει καραμέλα. Δηλαδή αρκετά σκούρο χρώμα.
Όλα τα υπόλοιπα υλικά τα ανακατεύουμε καλά συγχρόνως σε ένα μπωλ μέχρι να ομογενοποιηθούν,και μόλις είναι έτοιμη η καραμέλα τα ρίχνουμε μέσα της ανακατεύοντας μέχρι να δέσει η κρέμα,η οποία δεν πρέπει να είναι πολύ σφιχτή.
Αδειάζουμε το μείγμα της κρέμας σε βρεγμένο με νερό ταψάκι 26 επί 32 εκατοστών,και πασπαλίζουμε την επιφάνεια της κρέμας με 2 κουταλιές άσπρη ζάχαρη που έχουμε κρατήσει. Προαιρετικά ρίχνουμε ψημένα αμύγδαλα.
Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 12-13 λεπτά είτε στον αέρα είτε στις αντιστάσεις.
Σερβίρουμε εφόσον κρυώσει.
Σημείωση : Τα υλικά είναι για ένα χαλβά 12 τεμαχίων. Ένα κομμάτι η μερίδα για αυτούς που ακολουθούν δίαιτα υπολογισμένη σε θερμίδες.100 γρ χαλβά έχουν 480 θερμίδες. Όσοι ακολουθούν δίαιτα υπολογισμένη με μονάδες είναι απαγορευτικός λόγω λευκής ζάχαρης.
Καλή επιτυχία!
Which famous halva of Greece halves Farsala in an easy recipe that will win anyone who tries it !!!
👩 Halva Farsala 👩
Recipe Helen Dimi
Materials
2 cups of crystalline sugar
1 cup high
1/4 cup sunflower oil
3 cups of tap water
70 gr Almonds optional
In a frying pan at a fairly high temperature, cook 1 cup of white sugar stirring continuously until it becomes a candy. That's pretty dark color.
All the other ingredients mix well together in a bowl until they are homogenized, and as soon as the candy is ready, pour into it until it is tied to the cream, which should not be too tight.
Pour the cream mix into a water-drenched 26-centimeter (32 centimeters), and sprinkle the cream's surface with 2 tablespoons of white sugar. Optionally add roasted almonds.
Bake at 200 degrees for 12-13 minutes in either air or resistances.
Serve if it cools.
Note: The materials are for a 12 piece halva. A portion for those who follow a calorie diet. 100 grams of halva have 480 calories. Those who follow a diet calculated by units are forbidden due to white sugar.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
👩🍳 Χαλβάς Φαρσάλων 👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική
1 κούπα νισεστέ
1/4 κούπας ηλιέλαιο
3 κούπες νερό βρύσης
70 gr Aμύγδαλα προαιρετικά
Σε σκεύος τεφάλ σε αρκετά υψηλή θερμοκρασία καίμε 1 κούπα ζάχαρη άσπρη ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να γίνει καραμέλα. Δηλαδή αρκετά σκούρο χρώμα.
Όλα τα υπόλοιπα υλικά τα ανακατεύουμε καλά συγχρόνως σε ένα μπωλ μέχρι να ομογενοποιηθούν,και μόλις είναι έτοιμη η καραμέλα τα ρίχνουμε μέσα της ανακατεύοντας μέχρι να δέσει η κρέμα,η οποία δεν πρέπει να είναι πολύ σφιχτή.
Αδειάζουμε το μείγμα της κρέμας σε βρεγμένο με νερό ταψάκι 26 επί 32 εκατοστών,και πασπαλίζουμε την επιφάνεια της κρέμας με 2 κουταλιές άσπρη ζάχαρη που έχουμε κρατήσει. Προαιρετικά ρίχνουμε ψημένα αμύγδαλα.
Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 12-13 λεπτά είτε στον αέρα είτε στις αντιστάσεις.
Σερβίρουμε εφόσον κρυώσει.
Σημείωση : Τα υλικά είναι για ένα χαλβά 12 τεμαχίων. Ένα κομμάτι η μερίδα για αυτούς που ακολουθούν δίαιτα υπολογισμένη σε θερμίδες.100 γρ χαλβά έχουν 480 θερμίδες. Όσοι ακολουθούν δίαιτα υπολογισμένη με μονάδες είναι απαγορευτικός λόγω λευκής ζάχαρης.
Καλή επιτυχία!
Which famous halva of Greece halves Farsala in an easy recipe that will win anyone who tries it !!!
👩 Halva Farsala 👩
Recipe Helen Dimi
Materials
2 cups of crystalline sugar
1 cup high
1/4 cup sunflower oil
3 cups of tap water
70 gr Almonds optional
In a frying pan at a fairly high temperature, cook 1 cup of white sugar stirring continuously until it becomes a candy. That's pretty dark color.
All the other ingredients mix well together in a bowl until they are homogenized, and as soon as the candy is ready, pour into it until it is tied to the cream, which should not be too tight.
Pour the cream mix into a water-drenched 26-centimeter (32 centimeters), and sprinkle the cream's surface with 2 tablespoons of white sugar. Optionally add roasted almonds.
Bake at 200 degrees for 12-13 minutes in either air or resistances.
Serve if it cools.
Note: The materials are for a 12 piece halva. A portion for those who follow a calorie diet. 100 grams of halva have 480 calories. Those who follow a diet calculated by units are forbidden due to white sugar.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου