Φασολάκια λαδερά με πατάτες - Green beans with potatoes

Ένα από τα ποιο υγιεινά φαγητά της μεσογειακής διατροφής είναι τα φασολάκια,εδώ σε ένα πάντρεμα σε συνδυασμό με τις πατάτες για περισσότερη εμφάνιση αλλά και γεύση!!!

👩‍🍳 Φασολάκια με πατάτες 👩‍🍳
👩‍🍳Συνταγή Μαρία Καρανικόλα

Υλικά
300 γρ φασολάκια
200 γρ πατάτες κομμένες
1/4 κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι
Αλάτι πιπέρι
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 ποτήρι ντοματοχυμό φρέσκο
1 κουταλιά μικρή πελτέ ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδου

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι τα φασολάκια και τις πατάτες. Προσθέτουμε τον πελτέ συνεχίζοντας το σοτάρισμα,και συνεχίζουμε με 1 ποτήρι ντοματοχυμό,αλάτι πιπέρι κατά προσέγγιση,μια σκελίδα σκόρδου,2 κούπες νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά προς δυνατή ,μέχρι να δέσει το φαγητό μας και να μελώσει με την σάλτσα του.
Λίγο πριν το κατεβάσουμε από την φωτιά προσθέτουμε το αρωματικό του που είναι ο μαϊντανός,καθώς και φρέσκο στο σερβίρισμα!.
Καλή επιτυχία!

One of the most healthy dishes of the Mediterranean diet is the beans, here in a marriage combined with the potatoes for more appearance and taste !!!

👩 Green beans with potatoes  👩
👩🍳Change Maria Karanikola

Materials
300 g of green beans
200 g of potatoes cut
1/4 cup parsley finely chopped
1 onion
Salt Pepper
1/4 cup olive oil
1 glass of fresh tomato juice
1 tablespoon of short tomato paste
1 clove of garlic

Implementation

In a saucepan, add the olive oil and sauté the onion, the green beans and the potatoes. Add the salmon to the sausage and continue with 1 glass of tomato juice, approx. Salt of pepper, a clove of garlic, 2 cups of water and boil over moderate heat until strong to tie our food and melt with his sauce.
Shortly before we get off the fire we add the aroma of parsley as well as fresh to serve!
Good luck!

Η μετάφραση έγινε από την Google translation

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

You will also find us at the following links!

https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα