Κεφτέδες από καλαμάρια με πατάτες στον φούρνο( Νηστίσιμο) - Squid Meatballs with Potatoes in the Oven(Impossible)

Κεφτέδες από καλαμάρι πολύ πολύ νόστιμοι! Η βασική συνταγή είναι από το Άγιο όρος,που την έχω από παλιά,η οποία προσαρμόστηκε στην διατροφή μας με λίγες μικρές επεμβάσεις!

👩‍🍳Κεφτέδες από καλαμάρια με πατάτες στον φούρνο( Νηστίσιμο)👩‍🍳
👩‍🍳Συνταγή Helen Dimi

Υλικά

2 μεγάλα καλαμάρια
6 crispies
1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
αλάτι -πιπέρι
ρίγανη και ξερός δυόσμος κατά προσέγγιση
2 κουταλιές ελαιόλαδο και 4 κουταλιές για τις πατάτες.
1/2 κιλό πατάτες

Συνταγή
Πλένουμε καθαρίζουμε τα καλαμάρια και τα περνάμε από τον πολυκόφτη να τα κάνουμε σαν κιμά.
Σε μπωλ βάζουμε το τριμμένο κιμά από το καλαμάρι μας, τα crispies τριμμένα,τα κρεμμύδια ξερά και φρέσκο, τον δυόσμο την ρίγανη,αλάτι -πιπέρι και το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε με λαδωμένα χέρια. Πλάθουμε τους κεφτέδες επίσης με λαδωμένα χέρια.
Κόβουμε πατάτες κυδωνάτες τις αλατοπιπερώνουμε προσθέτουμε ρίγανη νερό λεμόνι και 3-4 κουταλιές λάδι και ψήνουμε σε ταψί μαζί με τους κεφτέδες σε φούρνο στους 200 βαθμούς ώσπου να ροδίσουν καλά.
Συνθέτουμε το πιάτο με αγγούρι.
Καλή επιτυχία!


👩 Squid Meatballs with Potatoes in the Oven(Impossible)👩
Recipe Helen Dimi

Materials

2 large squid
6 crispies
1 onion freshly chopped
1 dried onion grated
Salt Pepper
oregano and dry mint approximately
2 tablespoons of olive oil and 4 tablespoons for potatoes.
1/2 kilo of potatoes

Recipe
We wash clean the squid and go through the multi-cutter to make them like mince.
In a bowl we put the grated mince from our squid, the crispies grated, the onions dry and fresh, the mint the oregano, salt-pepper and olive oil and knead with oiled hands. We also feed the meatballs with oiled hands.
Cut the potatoes with salt and pepper, add lime lemon juice and 3-4 tablespoons of oil and bake with meatballs in an oven at 200 degrees until browned.
We make the dish with cucumber.
Good luck!

Άλλη εκδοχή του φαγητού...Κεφτεδάκια ή κροκέτες ψητά φούρνου.
Another version of the meal ... Meatballs or croquettes baked oven.

Squid Meatballs with Potatoes in the Oven (Inset)



Η μετάφραση έγινε από την Google translation
You will also find us at the following links!

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

ΟΜΑΔΑ
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα