Κροκέτες ή κεφτεδάκια από καλαμάρι πολύ πολύ νόστιμα! Η βασική συνταγή ήταν από το Άγιο όρος για κεφτέδες,η οποία διαφοροποιήθηκε και προσαρμόστηκε στην διατροφή μας!
👩🍳Κροκέτες από καλαμάρια👩🍳
👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
2 μεγάλα καλαμάρια
6 crispies
1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
αλάτι -πιπέρι
ρίγανη και ξερός δυόσμος κατά προσέγγιση
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Συνταγή
Πλένουμε καθαρίζουμε τα καλαμάρια και τα περνάμε από τον πολυκόφτη να τα κάνουμε σαν κιμά.
Σε μπωλ βάζουμε το τριμμένο κιμά από το καλαμάρι μας, τα crispies τριμμένα,τα κρεμμύδια ξερά και φρέσκο, τον δυόσμο την ρίγανη,αλάτι -πιπέρι και το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε με λαδωμένα χέρια. Πλάθουμε τις κροκέτες επίσης με λαδωμένα χέρια. και τις τοποθετούμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς ώσπου να ροδίσουν καλά.
Συνθέτουμε το πιάτο με ωμά λαχανικά
Καλή επιτυχία!
Άλλη εκδοχή του φαγητού...Κεφτέδες με πατάτες φούρνου.
Another version of the meal ... Meatballs with baked potatoes.
Squid Croquettes or Meatballs Very Very Delicious! The basic recipe was from the Holy Mountain for meatballs, which varied and adapted to our diet!
👩Squid croquettes👩
Recipe Helen Dimi
Materials
2 large squid
6 crispies
1 onion freshly chopped
1 dried onion grated
Salt Pepper
oregano and dry mint approximately
2 tablespoons of olive oil
Recipe
We wash clean the squid and go through the multi-cutter to make them like mince.
In a bowl we put the grated mince from our squid, the crispies grated, the onions dry and fresh, the mint the oregano, salt-pepper and olive oil and knead with oiled hands. We also lay croquettes with oiled hands. and place in oven at 200 degrees until golden brown.
Compose the dish with raw vegetables
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation.
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiaita/?source_id=1791071077847248
https://www.facebook.com/aposimeradiaita/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας,των ημερήσιων Ελληνικών διαιτολογίων και των συνταγών πρέπει να φέρει την υπογραφή μας (Greek Diet Foods & X X XL Cooking!
Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
👩🍳Κροκέτες από καλαμάρια👩🍳
👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
2 μεγάλα καλαμάρια
6 crispies
1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
αλάτι -πιπέρι
ρίγανη και ξερός δυόσμος κατά προσέγγιση
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Συνταγή
Πλένουμε καθαρίζουμε τα καλαμάρια και τα περνάμε από τον πολυκόφτη να τα κάνουμε σαν κιμά.
Σε μπωλ βάζουμε το τριμμένο κιμά από το καλαμάρι μας, τα crispies τριμμένα,τα κρεμμύδια ξερά και φρέσκο, τον δυόσμο την ρίγανη,αλάτι -πιπέρι και το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε με λαδωμένα χέρια. Πλάθουμε τις κροκέτες επίσης με λαδωμένα χέρια. και τις τοποθετούμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς ώσπου να ροδίσουν καλά.
Συνθέτουμε το πιάτο με ωμά λαχανικά
Καλή επιτυχία!
Άλλη εκδοχή του φαγητού...Κεφτέδες με πατάτες φούρνου.
Another version of the meal ... Meatballs with baked potatoes.
Squid Croquettes or Meatballs Very Very Delicious! The basic recipe was from the Holy Mountain for meatballs, which varied and adapted to our diet!
👩Squid croquettes👩
Recipe Helen Dimi
Materials
2 large squid
6 crispies
1 onion freshly chopped
1 dried onion grated
Salt Pepper
oregano and dry mint approximately
2 tablespoons of olive oil
Recipe
We wash clean the squid and go through the multi-cutter to make them like mince.
In a bowl we put the grated mince from our squid, the crispies grated, the onions dry and fresh, the mint the oregano, salt-pepper and olive oil and knead with oiled hands. We also lay croquettes with oiled hands. and place in oven at 200 degrees until golden brown.
Compose the dish with raw vegetables
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation.
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiaita/?source_id=1791071077847248
https://www.facebook.com/aposimeradiaita/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας,των ημερήσιων Ελληνικών διαιτολογίων και των συνταγών πρέπει να φέρει την υπογραφή μας (Greek Diet Foods & X X XL Cooking!
Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου