Ένα από τα ποιο υγιεινά κρέατα που υπερτερεί άλλων διότι έχει πολύ λίγα λιπαρά είναι το ψαρονέφρι,και είναι μέρος χοιρινού κρέατος.
Σήμερα στο μενού μας ένα πιάτο χωρίς πολλά πολλά πρόσθετα γιατί η γεύση του πρέπει να μείνει αυτούσια!!!
Μέσα στην συνταγή δείτε πως πρέπει να τρώγεται από όλους όσους κάνουν δίαιτα!
👩🍳Ψαρονέφρι σχάρας 👩🍳
👩🍳Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
1 κομμάτι ψαρονέφρι ( Φιλέτο χοιρινό)
αλάτι-πιπέρι-ρίγανη κατά προσέγγιση
Χυμό φρέσκου λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Πλένουμε και τεμαχίζουμε το κρέας,προσθέτουμε αλάτι πιπέρι.
Το ψήνουμε σε σχάρα στα κάρβουνα μερικά λεπτά από κάθε πλευρά.
Εναλλακτικά στο σχαροτήγανο στρώνουμε 1 λαδόκολλα και τοποθετούμε πάνω της το κρέας.Το ψήνουμε μερικά λεπτά από κάθε πλευρά.
Σερβίρουμε ραντίζοντας το με ωμό ελαιόλαδο και χυμό φρέσκου λεμονιού,και προσθέτουμε προαιρετικά ρίγανη. Το συνοδεύουμε με σαλάτα φρέσκων λαχανικών με ελαιόλαδο και λεμόνι.
Σημείωση. Σε δίαιτα δεν λαδώνουμε το κρέας πριν το ψήσιμο,και δεν χρησιμοποιούμε μαρινάδα.
Προσθέτουμε αν θέλουμε λίγο ωμό ελαιόλαδο μόλις το βγάλουμε από την σχάρα,καθώς και στην σαλάτα μας!
Καλή επιτυχία!
One of the most healthy meats that is superior to others because it has very little fat is the fish fillet, and it is part of pork meat. Nowadays in our menu a dish without a lot of extras because its taste must be left intact!
👩Griffon grill 👩
👩Recipe Helen Dimi
Materials
1 piece of fish fillet (pork fillet)
salt-pepper-oregano approximately
Juice of fresh lemon
1 tablespoon of olive oil
Implementation
Wash and chop the meat, add salt pepper.
Bake it on grill for a few minutes on each side.
Alternatively, in the rotisserie, lay 1 sticks and place the meat on top of it. Bake for a few minutes on each side.
We serve sprinkling it with raw olive oil and fresh lemon juice, and optionally adding oregano. We accompany it with a salad of fresh vegetables with olive oil and lemon.
Note. In a diet do not oil the meat before baking, and we do not use marinade.
Add if we want a little raw olive oil as soon as we get it out of the grill as well as in our salad!
Good luck!
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Σήμερα στο μενού μας ένα πιάτο χωρίς πολλά πολλά πρόσθετα γιατί η γεύση του πρέπει να μείνει αυτούσια!!!
Μέσα στην συνταγή δείτε πως πρέπει να τρώγεται από όλους όσους κάνουν δίαιτα!
👩🍳Ψαρονέφρι σχάρας 👩🍳
👩🍳Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
1 κομμάτι ψαρονέφρι ( Φιλέτο χοιρινό)
αλάτι-πιπέρι-ρίγανη κατά προσέγγιση
Χυμό φρέσκου λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Πλένουμε και τεμαχίζουμε το κρέας,προσθέτουμε αλάτι πιπέρι.
Το ψήνουμε σε σχάρα στα κάρβουνα μερικά λεπτά από κάθε πλευρά.
Εναλλακτικά στο σχαροτήγανο στρώνουμε 1 λαδόκολλα και τοποθετούμε πάνω της το κρέας.Το ψήνουμε μερικά λεπτά από κάθε πλευρά.
Σερβίρουμε ραντίζοντας το με ωμό ελαιόλαδο και χυμό φρέσκου λεμονιού,και προσθέτουμε προαιρετικά ρίγανη. Το συνοδεύουμε με σαλάτα φρέσκων λαχανικών με ελαιόλαδο και λεμόνι.
Σημείωση. Σε δίαιτα δεν λαδώνουμε το κρέας πριν το ψήσιμο,και δεν χρησιμοποιούμε μαρινάδα.
Προσθέτουμε αν θέλουμε λίγο ωμό ελαιόλαδο μόλις το βγάλουμε από την σχάρα,καθώς και στην σαλάτα μας!
Καλή επιτυχία!
One of the most healthy meats that is superior to others because it has very little fat is the fish fillet, and it is part of pork meat. Nowadays in our menu a dish without a lot of extras because its taste must be left intact!
👩Griffon grill 👩
👩Recipe Helen Dimi
Materials
1 piece of fish fillet (pork fillet)
salt-pepper-oregano approximately
Juice of fresh lemon
1 tablespoon of olive oil
Implementation
Wash and chop the meat, add salt pepper.
Bake it on grill for a few minutes on each side.
Alternatively, in the rotisserie, lay 1 sticks and place the meat on top of it. Bake for a few minutes on each side.
We serve sprinkling it with raw olive oil and fresh lemon juice, and optionally adding oregano. We accompany it with a salad of fresh vegetables with olive oil and lemon.
Note. In a diet do not oil the meat before baking, and we do not use marinade.
Add if we want a little raw olive oil as soon as we get it out of the grill as well as in our salad!
Good luck!
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου