Σπετσοφάι για ..δυνατά στομάχια..
Τόσο πικάντικο που ένα ποτήρι κρασί σίγουρα δεν είναι αρκετό...
Δυνατή έντονη γεύση που δεν χορταίνεις..
Σπεντζοφάι Πηλίου
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
4 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα λοξές φέτες
2 κρεμμύδια κομμένα φέτες
2 σκελίδες. σκόρδο ψιλοκομμένο
3 πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες
1 κόκκινη πιπεριά χοντροκομμένη
1 πορτοκαλί πιπεριά χοντροκομμένη
2 κουταλιές σούπας πελτέ
1/2 κούπα ελαιόλαδο
2 ποτηρια κόκκινο κρασί
αλάτι
πιπέρι
μπούκοβο
Ταμπασκο με πράσινο τσιλι
1 πιπεριά κόκκινη τσίλι
1 πιπεριά πράσινη τσίλι
Εκτέλεση
Χοντρόκοβω τις πιπεριές τα κρεμμύδια και τα βάζω να σοταριστούν με το ελαιόλαδο
Προσθέτω το σκόρδο τα λουκάνικα τις τσίλι πιπεριές κομμένες στη μέση και μόλις πάρουν λίγο χρώμα προσθέτω το κρασί.
Έπειτα τον πελτε ντομάτας και τα μπαχαρικά και μυρωδικά.
Αφήνω να πιει τα υγρά του και κατεβάζω από την.φωτιά.
Στο σερβίρισμα του πάει πολύ το γιαούρτι..
Καλή επιτυχία!!!
Spetsopa for ..feat stomach ..
So spicy that a glass of wine is definitely not enough ...
Strong intense flavor that you do not enjoy.
Recipe Maria Karanikola
Materials
4 sausage sliced sliced slices
2 onions cut slices
2 cloves. garlic chopped
3 green peppers are coarsely chopped
1 red pepper coarsely chopped
1 orange pepper coarsely ground
2 tablespoons of pâté
1/2 cup of olive oil
2 glasses of red wine
salt
pepper
bowl
Tabasco with green tea
1 red chilli pepper
1 green chili pepper
Implementation
I chop the peppers the onions and put them to sauté with the olive oil
Add the garlic sausage chili peppers cut in the middle and just take a little color add the wine.
Then tomato and spices and herbs.
I let him drink his liquids and I get off the light.
Serving it is a lot of yoghurt.
Good luck!!!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Τόσο πικάντικο που ένα ποτήρι κρασί σίγουρα δεν είναι αρκετό...
Δυνατή έντονη γεύση που δεν χορταίνεις..
Σπεντζοφάι Πηλίου
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
4 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα λοξές φέτες
2 κρεμμύδια κομμένα φέτες
2 σκελίδες. σκόρδο ψιλοκομμένο
3 πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες
1 κόκκινη πιπεριά χοντροκομμένη
1 πορτοκαλί πιπεριά χοντροκομμένη
2 κουταλιές σούπας πελτέ
1/2 κούπα ελαιόλαδο
2 ποτηρια κόκκινο κρασί
αλάτι
πιπέρι
μπούκοβο
Ταμπασκο με πράσινο τσιλι
1 πιπεριά κόκκινη τσίλι
1 πιπεριά πράσινη τσίλι
Εκτέλεση
Χοντρόκοβω τις πιπεριές τα κρεμμύδια και τα βάζω να σοταριστούν με το ελαιόλαδο
Προσθέτω το σκόρδο τα λουκάνικα τις τσίλι πιπεριές κομμένες στη μέση και μόλις πάρουν λίγο χρώμα προσθέτω το κρασί.
Έπειτα τον πελτε ντομάτας και τα μπαχαρικά και μυρωδικά.
Αφήνω να πιει τα υγρά του και κατεβάζω από την.φωτιά.
Στο σερβίρισμα του πάει πολύ το γιαούρτι..
Καλή επιτυχία!!!
Spetsopa for ..feat stomach ..
So spicy that a glass of wine is definitely not enough ...
Strong intense flavor that you do not enjoy.
Recipe Maria Karanikola
Materials
4 sausage sliced sliced slices
2 onions cut slices
2 cloves. garlic chopped
3 green peppers are coarsely chopped
1 red pepper coarsely chopped
1 orange pepper coarsely ground
2 tablespoons of pâté
1/2 cup of olive oil
2 glasses of red wine
salt
pepper
bowl
Tabasco with green tea
1 red chilli pepper
1 green chili pepper
Implementation
I chop the peppers the onions and put them to sauté with the olive oil
Add the garlic sausage chili peppers cut in the middle and just take a little color add the wine.
Then tomato and spices and herbs.
I let him drink his liquids and I get off the light.
Serving it is a lot of yoghurt.
Good luck!!!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου