Αρνίσια παϊδάκια ότι ποιο κλασσικό Ελληνικό για το Κυριακάτικο τραπέζι που εδώ πήρε μια διαφορετική νότα από την σάλτσα και το λάιμ!!!
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Αρνίσια παϊδάκια περασμένα με sweet chilli
Υλικά
6 Αρνίσια παιδάκια
3 μεγάλες κουταλιές sweet chilli ( έτοιμη σάλτσα )
2=3 σκελίδες σκόρδο σε πούδρα
6-7 Φέτες λάιμ
1/4 κούπας Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι
500 γρ Αρακάς
Εκτέλεση
Πλένω καλά το κρέας το στεγνώνω, το περνάω με αλάτι, σκόνη σκόρδου, και με την σάλτσα sweet chilli..
Το βάζω σε ταψί και κόβω ένα λάιμ φέτες, που τα βάζω μέσα στο ταψί και αυτά με λίγο ελαιόλαδο.
Ψήνω στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
Σερβίρω με αρακά που τον έχω βράσει για 20 λεπτά και τον έχω περάσει 1-2 λεπτά από καυτό βούτυρο αγελαδινό, κι αλατοπίπερο.
Σημείωση Σε δίαιτα θα βάλουμε λάδι και στα παιδάκια και στον Αρακά.Σε όσους κάνουν δίαιτα μονάδων θα αφαιρέσουν και το sweet chilli διότι περιέχει ζάχαρη,και θα βάλουν μουστάρδα dizon.
Καλή επιτυχία!
Recipe Maria Karanikola
Lamb chops with sweet chilli
Materials
6 Lamb kids
3 large spoonfuls of sweet chilli (ready-made sauce)
2 = 3 cloves of garlic in powder
6-7 Slices of lime
1/4 cup olive oil
Salt Pepper
500 g of Arachos
Implementation
I wash Well the meat I dry it and I pass it with salt and garlic powder ..
Then with the sauce sweet chilli ..
I put it on a baking dish and cut a sliced slices that I put in the pan and these with some olive oil.
I bake at 180 degrees for 30-35 minutes.
Serve with peas that I have boiled for 20 minutes and I have spent 1-2 minutes of hot cow butter and salt pepper.
Note In a diet we will add oil to the kids and to Araka. Those who do diet will also remove the sweet chilli because it contains sugar, and they will put dizon mustard.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου