Χοιρινό σχάρας με λαχανικά σε γόνδολα & μπέικον - Pork grilled with vegetables in gondolas & bacon

Όταν θέλω κάτι απλό και γρήγορο συνήθως πέφτω στην εύκολη λύση στο ψητό κρέας...
Μπριζόλα χοιρινή με σαλάτα ψημένων λαχανικών και μπέικον για σήμερα!!!

👩‍🍳 Χοιρινό σχάρας με λαχανικά σε γόνδολα & μπέικον 👩‍🍳
👩‍🍳Συνταγή Διαίτης Μαρία Καρανικόλα

Υλικά ( για δύο  μερίδες )

2 μπριζόλες από χοιρινό
Χτυπημένες ελαφρά
Αλάτι πιπέρι ρίγανη..
Λίγες σταγόνες  ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Πλένω και στεγνώνω το κρέας ..
Το πασπαλίζω με αλάτι πιπέρι και τη ρίγανη
Βάζω το σχαροτήγανο να κάψει και με ένα πινέλο περνάω καλά τον πάτο του με ελαιόλαδο..
Ψήνω τις μπριζόλες για 4 λεπτά περίπου από την κάθε πλευρά.

Για την σαλάτα με ψητά λαχανικά.

Υλικά

2 μανιτάρια
1 πιπεριά
10 φέτες μπέικον
1 μεγάλη ντομάτα
1/2 κρεμμύδι
4-5 φύλλα από άσπρο λάχανο
60 γραμμάρια τυρί φέτα σε κομμάτια μικρά
2 κουταλιές σούπας κόκκινα φασόλια κονσέρβα
1 φύλλο από κόκκινο λάχανο και μαγιονέζα για το σερβίρισμα
Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα..

Εκτέλεση

Κόβω τα λαχανικά όλα σε κύβους  μαζί και το μπέικον
Σε ένα τηγάνι βάζω μια κουταλιά ελαιόλαδο και περνάω τις πιπεριές το κρεμμύδι τα μανιτάρια και το μπέικον.
Σε ένα μπολ ανακατεύω την ντομάτα που έχω κομμένη σε κύβους το λάχανο και όλα τα υπόλοιπα υλικά..
Προσθέτω μαζί και τα λαχανικά που εχω ψήσει στο τηγάνι κι ανακατεύω καλά. Σερβίρω δίπλα στη μπριζόλα σε ένα φύλλο από κόκκινο λάχανο και επάνω μαγιονέζα!
Καλή επιτυχία!

👩 Pork grilled with vegetables in gondolas & bacon 👩
Diet Recipe Maria Karanikola
When I want something simple and fast I usually fall into the easy solution to roasted meat ...

Pork steak with salad of baked vegetables and bacon.

Materials (for two servings)

2 pork chops
Beaten slightly
Salt pepper oregano ..
A few drops of olive oil

Implementation

I wash and dry the meat ..
Sprinkle with salt pepper and oregano
I put the rattan to burn and with a brush I pass it well with olive oil.
Bake steaks for about 4 minutes on each side.

For salad with grilled vegetables.

Materials

2 mushrooms
1 pepper
10 slices of bacon
1 large tomato
1/2 onion
4-5 leaves of white cabbage
60 grams of greek feta- cheese
2 tablespoons of red canned beans
1 sheet of red cabbage and mayonnaise for serving
A little olive oil for sausage ..

Implementation

I cut the vegetables all in cubes together and the bacon
In a pan I put a tablespoon of olive oil and I pass peppers onion, mushrooms and bacon.
In a bowl I mix the tomato that I have cubed the cabbage and all the other ingredients ..
Add the vegetables that I have baked to the pan and mix well. Serve next to the steak on a sheet of red cabbage and top mayonnaise!
Good luck!

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

ΟΜΑΔΑ
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

You will also find us at the following links!

Η μετάφραση έγινε από την Google translation

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα