Σπαγγέτι με Λαχανικά (Συνταγή Διαίτης) -Spaghetti with Vegetables

Μια απλή μακαρονάδα για σήμερα στο πιάτο μας, που ποιος δεν ξέρει να φτιάχνει...

Έχουμε όμως ένα μικρό μυστικό στην συνταγή μας, που αυτό μας βοηθάει σε μια δίαιτα!

Κάτωθι ... Σπαγγέτι ίδιας συνταγής σερβιρισμένα με ξηρή μυζήθρα!

Σπαγγέτι με λαχανικά
Συνταγή Helen Dimi

Υλικά
300 gr  Σπαγγέτι Νο 10 σιμιγδαλιού

1 μέτριο κρεμμύδι κόκκινο

2 μεγάλες ντομάτες

αλάτι-

πιπέρι,

5-5 κουταλιές ελαιόλαδο

Ρίχνουμε σε κατσαρόλα στο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι και το σοτάρουμε ελαφρά, προσθέτουμε 2 ντομάτες σε κύβους, αλάτι-πιπέρι,και 300 gr μακαρόνια σιμιγδαλιού μαζί με 2 κούπες νερό βραστό, και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να δέσουν στον ζωμό τους,βοηθώντας τα αν χρειαστεί με νερό.

Λίγο πριν την ολοκλήρωση του βρασμού προσθέτουμε 2 πράσινες και 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες.

Σερβίρουμε τα μακαρόνια  με τυρί φυτικό (κατάλληλο σε νηστεία) και με ωμά λαχανικά χωρίς λάδι,όπως αγγουράκι ντομάτα με αλάτι και ξύδι κλπ!



Σημείωση /Χρησιμοποιούμε αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος,χωρίς να κάψουμε το λάδι ή βούτυρο διότι το φαγητό είναι ποιο εύπεπτο και ελαφρύ αφενός κι αφετέρου αποφεύγουμε να βάλουμε στο φαγητό 2 φορές λάδι ή βούτυρο, δηλ και στην σάλτσα και να βουτυρώσουμε τα μακαρόνια.

Στην σάλτσα αυτή μπορούμε να βάλουμε περισσότερα λαχανικά της αρεσκείας μας...πχ κολοκυθάκι μελιτζάνα κλπ

Τα ζυμαρικά συνδυαστικά σε δίαιτα αποφεύγουμε να τα παντρέψουμε με κρέατα και τυριά με ζωικά λιπαρά! ''Αποφεύγουμε όχι δεν τρώμε ποτέ'.

A simple pasta for today on our plate, who does not know how to make ... But we have a little secret in our recipe, which helps us in our diet!

Spaghetti with vegetables
Recipe Helen Dimi

Materials

300 gr Spaghetti No 10 meal

1 medium onion red

2 large tomatoes

salt-

pepper,

5-5 tablespoons of olive oil

Implementation

Pour in a saucepan in olive oil 1 medium onion and sauté lightly, add 2 tomatoes in cubes, salt-pepper, and 300 gr of meal macaroni along with 2 cups of boiling water, and let them boil until they bind to their broth, helping them need with water.
Shortly before boiling, add 2 green and 2 red peppers.
Serve spaghetti with vegetable (fasting) and raw vegetables without oil, like tomato cucumber with salt and vinegar, etc.!

Note / We use this cooking mode without burning the oil or butter because the food is more digestible and light on the one hand, and on the other hand we avoided adding 2 times oil or butter to the food, ie the sauce and butter the pasta.
In this sauce we can put more vegetables of our choice ... eg eggplant zucchini etc
Combined pasta diets avoided marrying them with meat and cheeses with animal fat! '' Avoid we do not ever eat '. ''
Good luck!

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

ΟΜΑΔΑ
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

You will also find us at the following links!

Η μετάφραση έγινε από την Google translation

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.     
https://greekdietfoods.blogspot.com/  
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα