Συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε τα φαγητά μας με έναν ποιο ανθυγιεινό τρόπο...Εδώ στην σελίδα μας θα έχουμε 2 εκδοχές,τον τρόπο που συνηθίσαμε να μαγειρεύουμε και μια εναλλακτική ποιο υγιεινή λύση και ανάλογα όσοι το έχουμε ανάγκη προσαρμόζουμε το προσωπικό μας μενού!
Στην περίπτωση της πίτσας καλό θα είναι να αποφύγουμε τα πολλά είδη αλλαντικών και τυριών...
Και αν είναι εφικτό να την ετοιμάσουμε μόνοι μας! Ζύμη
1 κούπα χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλιά κοφτή αλάτι, 1/2 κουταλάκι φρουκτόζη μια κουταλιά ξύδι 1/2 φλυτζανάκι ελαιόλαδο 500 γρ περίπου αλεύρι.
Ζυμώνουμε ώσπου να πετύχουμε μια εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια,και την αφήνουμε μια ώρα να διπλασιαστεί σε όγκο στον φούρνο στους 50 βαθμούς.
Στρώνουμε την ζύμη σε αντικολλητικό ταψί και πάνω της βάζουμε σάλτσα pumaro χωρίς ζάχαρη.Προσθέτουμε λαχανικά της αρεσκείας μας όπως μανιτάρια πολύχρωμες πιπεριές ντομάτα,προσθέτουμε
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς στην ρύθμιση πίτσας στον φούρνο της κουζίνας για 30 λεπτά της ώρας περίπου.
Σημείωση/Σε δίαιτα 2 κομμάτια η μερίδα περίπου 10 επί 10 cm
Dough
1 cup lukewarm water 1 sachet of dry yeast 1 tablespoon of salt, 1/2 teaspoon of fructose 1 tablespoon of vinegar 1/2 cup of olive oil 500 gr of flour.
Knead until we reach a soft dough that does not stick to the hands, and let it for an hour to double in oven volume to 50 degrees.
Place the dough on a non-stick baking dish and put pumpo sugar-free sauce on top of it. Add vegetables of our choice like mushrooms, colorful tomatoes, add
turkey and a kind of any cheese of our liking
Bake at 180 degrees in the pizza setting in the oven for about 30 minutes.
Note / In a 2-piece diet the portion about 10 by 10 cm
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου