Χταποδοκεφτέδες νηστίσιμοι - Octopus balls [Impossible]

💘 Χταποδοκεφτέδες νηστίσιμοι
ένας νοστιμότατος μεζές για να απολαύσουμε το ουζάκι μας!!!💘

👩‍🍳Χταποδοκεφτέδες[Νηστίσιμο] 👩‍🍳
Συνταγή Helen Dimi

Υλικά :

1 χταπόδι 800 γραμμάρια περίπου
1/4 κουτάκι μπύρα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό
1 κουταλάκι δυόσμο ξερό
Αλάτι -πιπέρι κατά προσέγγιση
Φρυγανιά τριμμένη κατά προσέγγιση
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον  για το τηγάνισμα ή το ψήσιμο.

Εκτέλεση

Πλένουμε καθαρίζουμε 1 χταπόδι και το βράζουμε γύρω στα 40-45 λεπτά χωρίς την κουκούλα του. Μόλις βράσει το περνάμε από τον πολυκόφτη να τον κάνουμε σαν κιμά.
Σε μπωλ βάζουμε το τριμμένο χταπόδι μας,την τριμμένη φρυγανιά, την μπύρα το κρεμμύδι, τον βασιλικό τον δυόσμο, αλάτι πιπέρι κατά προσέγγιση το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε με λαδωμένα χέρια.
Πλάθουμε τους χταποδοκεφτέδς; επίσης με λαδωμένα χέρια και τους ψήνουμε σε ταψί με λαδόκολα σε φούρνο στους 200 βαθμούς ώσπου να ροδίσουν.
Εναλλακτικά τους τηγανίζουμε.
Στην σύνθεση του πιάτου προσθέτουμε καρότο τριμμένο, και μαρούλι.
Καλή επιτυχία!

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο.
Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Μαρία Καρανικόλα