Συναγρίδα ψητή - Roast fish

Συναγρίδα  ψητή ολόφρεσκη τι καλύτερο για το μεσημεριανό μας γεύμα...
Απομένει μια ωραία σαλάτα κι ένα ποτήρι λευκό κρασί!!!

👩‍🍳 Συναγρίδα ψητή👩‍🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα

Υλικά για 2 άτομα
2  συναγρίδες
Χυμό και φέτες από φρέσκο λεμόνι
4-5 κουταλιές ελαιόλαδο
Φύλλα σγουρού μαιντανού
Αλάτι- πιπέρι

Καθαρίζουμε από τα λέπια και τα εντόσθια τα ψάρια μας,και τα πλένουμε καλά.
Αλατοπιπερώνουμε και μέσα στην κοιλιά τους βάζουμε μαιντανό και 1 φέτα λεμόνι χωρίς τον φλοιό του, για να πάρει τις μυρωδιές.
Τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε σε σχάρα στα κάρβουνα ή σχαροτήγανο για ορισμένα λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρουμε την συναγρίδα πάνω σε φύλλα σγουρού μαιντανού, με λαδολέμονο ή σκέτο χυμό λεμονιού και συνοδεύουμε με σαλάτα εποχής!!!

Σημείωση. Την συναγρίδα μπορούμε να την ψήσουμε εναλλακτικά σε λαδόκολλα στο φούρνο.
Καλή επιτυχία!

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο.
Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Μαρία Καρανικόλα