Πατάτες γιαχνί κατσαρόλας ένα φαγητό νηστίσιμο για σήμερα και πολύ απλό μιας και στην απλότητα βρίσκεται όλη η νοστιμιά!
Απολαύστε το με την δική μου συνταγή!!!
👩🍳Πατάτες γιαχνί κατσαρόλας [Νηστίσιμο]👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 κιλό πατάτες μέτριες
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο και 3-4 μικρά στιφάδου
1σκελίδα σκόρδου
1 κούπα ντοματοχυμό φρέσκο ή pumaro
1 κουταλιά μικρή πελτέ ντομάτας προαιρετικά
1-2 φύλλα δάφνης
4-5 πράσινες πιπεριές
Αλάτι - πιπέρι μαύρο και σε πολύχρωμους κόκκους κατά προσέγγιση
Ελάχιστη ρίγανη
Νερό
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, και τις πατάτες που έχουμε καθαρίσει πλύνει και κόψει με τον ειδικό κόφτη πατάτας.
Σοτάρουμε για λίγα λεπτά και προσθέτουμε τον πελτέ να σοταριστεί κι αυτός.
Στην συνέχεια ρίχνουμε τον τοματοχυμό και όλα τα υπόλοιπα υλικά μας μαζί με το ανάλογο νερό και σιγοβράζουμε το φαγητό μας.
Τις πιπεριές τις βάζουμε στο τελευταίο πεντάλεπτο πριν ολοκληρώσουμε το φαγητό μας!
Σερβίρουμε με τις πατάτες στο πιάτο κι από ένα κρεμμύδι στιφάδου και μια πιπεριά!
Σημείωση. Σε δίαιτα συνοδεύουμε ωμά λαχανικά χωρίς λάδι,όπως ντομάτα αγγούρι καρότο κλπ
Η πατάτα συνδυαστικά σε δίαιτα δεν πρέπει να συνοδεύεται με τυροκομικά.
Καλή επιτυχία!
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο.
Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Μαρία Καρανικόλα
Απολαύστε το με την δική μου συνταγή!!!
👩🍳Πατάτες γιαχνί κατσαρόλας [Νηστίσιμο]👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 κιλό πατάτες μέτριες
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο και 3-4 μικρά στιφάδου
1σκελίδα σκόρδου
1 κούπα ντοματοχυμό φρέσκο ή pumaro
1 κουταλιά μικρή πελτέ ντομάτας προαιρετικά
1-2 φύλλα δάφνης
4-5 πράσινες πιπεριές
Αλάτι - πιπέρι μαύρο και σε πολύχρωμους κόκκους κατά προσέγγιση
Ελάχιστη ρίγανη
Νερό
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, και τις πατάτες που έχουμε καθαρίσει πλύνει και κόψει με τον ειδικό κόφτη πατάτας.
Σοτάρουμε για λίγα λεπτά και προσθέτουμε τον πελτέ να σοταριστεί κι αυτός.
Στην συνέχεια ρίχνουμε τον τοματοχυμό και όλα τα υπόλοιπα υλικά μας μαζί με το ανάλογο νερό και σιγοβράζουμε το φαγητό μας.
Τις πιπεριές τις βάζουμε στο τελευταίο πεντάλεπτο πριν ολοκληρώσουμε το φαγητό μας!
Σερβίρουμε με τις πατάτες στο πιάτο κι από ένα κρεμμύδι στιφάδου και μια πιπεριά!
Σημείωση. Σε δίαιτα συνοδεύουμε ωμά λαχανικά χωρίς λάδι,όπως ντομάτα αγγούρι καρότο κλπ
Η πατάτα συνδυαστικά σε δίαιτα δεν πρέπει να συνοδεύεται με τυροκομικά.
Καλή επιτυχία!
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο.
Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Μαρία Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου