Τιραμισού ένα ιδιαίτερο γλύκισμα με πολύ ωραία γεύση και άρωμα, που πολλοί θεωρούν δύσκολο,αλλά μέσα από αυτήν την συνταγή θα μάθουμε πως είναι παιχνιδάκι!!!
Πάμε να δούμε την συνταγή!!!
👩🍳Τιραμισού 👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά :
Τιραμισού χωρίς αυγά!
Τα υλικά είναι για 12 μερίδες περίπου!
400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
500 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
150 ζάχαρη άχνη
100 ml Amaretto (λικέρ με γεύση πικραμύγδαλο)
50 -55 κομμάτια σαβουαγιάρ
250 γραμμάρια διπλό εσπρέσο σκέτο, κρύο
3 - 4 κουταλιές κακάο για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Χτυπάω στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη και τα 50 γραμμάρια από το ποτό.
Ανακατεύω την κρέμα τυριού, τον κρύο καφέ με το υπόλοιπο ποτό σε ένα μπολ.
Σε ένα πυρέξ μακρόστενο στρώνω σαβουαγιάρ να καλύψω τον πάτο του, και βάζω σε κάθε κομμάτι μια κουταλιά από το μίγμα του καφέ με το ποτό.
Από πάνω απλώνω τη μισή κρέμα.
Στρώνω τα υπόλοιπα σαβουαγιάρ και πάλι απλώνω την άλλη μισή κρέμα.
Αφήνω το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, να κρυώσει και να δέσουν μαζί τα αρώματα απο τα υλικά.
Πασπαλίζω το κακάο πάντα την στιγμή που το σερβίρω για να μην νοτίσει από πριν.
Σημείωση/ Για να βρούμε την συνταγή για σαβουαγιάρ πατάμε στο ιστολόγιο στην αναζήτηση '' Μπισκότα σαβουαγιάρ σπιτικά ''
Καλή επιτυχία!
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Πάμε να δούμε την συνταγή!!!
👩🍳Τιραμισού 👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά :
Τιραμισού χωρίς αυγά!
Τα υλικά είναι για 12 μερίδες περίπου!
400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
500 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
150 ζάχαρη άχνη
100 ml Amaretto (λικέρ με γεύση πικραμύγδαλο)
50 -55 κομμάτια σαβουαγιάρ
250 γραμμάρια διπλό εσπρέσο σκέτο, κρύο
3 - 4 κουταλιές κακάο για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Χτυπάω στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη και τα 50 γραμμάρια από το ποτό.
Ανακατεύω την κρέμα τυριού, τον κρύο καφέ με το υπόλοιπο ποτό σε ένα μπολ.
Σε ένα πυρέξ μακρόστενο στρώνω σαβουαγιάρ να καλύψω τον πάτο του, και βάζω σε κάθε κομμάτι μια κουταλιά από το μίγμα του καφέ με το ποτό.
Από πάνω απλώνω τη μισή κρέμα.
Στρώνω τα υπόλοιπα σαβουαγιάρ και πάλι απλώνω την άλλη μισή κρέμα.
Αφήνω το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, να κρυώσει και να δέσουν μαζί τα αρώματα απο τα υλικά.
Πασπαλίζω το κακάο πάντα την στιγμή που το σερβίρω για να μην νοτίσει από πριν.
Σημείωση/ Για να βρούμε την συνταγή για σαβουαγιάρ πατάμε στο ιστολόγιο στην αναζήτηση '' Μπισκότα σαβουαγιάρ σπιτικά ''
Καλή επιτυχία!
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου