Πρώτα πρέπει να χορτάσει το μάτι κι μετά το στομάχι λέει ο λαός...
Μια πολύ ωραία σαλάτα και οπτικά αλλά και γευστικά!
Ας δούμε την συνταγή!!!
👩🍳Σαλάτα παντζάρια σκορδαλιά 👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά για την σκορδαλιά
3 φέτες ψωμί άσπρο χωρίς κόρα βρεγμένο
3 σκελίδες σκόρδου
Αλάτι λευκό πιπέρι
1 κούπα μικρή του καφέ ελαιόλαδο
4-5 κουταλιές σούπας ξύδι
1 φλυτζανάκι καρύδια.
Τα χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός καρύδια με τον πολυκόφτη ή με multi να δυαλυθούν καλά,στο τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και πατάμε 2-3 στροφές ακόμη.
2-3 παντζάρια βρασμένα
1-2 κουταλιές ελαιόλαδο
1-2 κουταλιές ξύδι
Φύλλα μαιντανού
Εκτέλεση
Πλένουμε και βράζουμε τα παντζάρια τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε φέτες.
Συνθέτουμε το πιάτο μας με τις φέτες κάτω και προσπαθούμε να μιμηθούμε ένα λουλούδι. Στο κέντρο τοποθετούμε με κορνέ ζαχαροπλαστικής την σκορδαλιά και στολίζουμε το πιάτο με φύλλα μαιντανού!
Καλή επιτυχία!
First, the eye must fill, and then the stomach says the people ...
A very nice salad, both visually and tastefully!
Let's see the recipe !!!
👩Salad of beetroot garlic 👩
Recipe Helen Dimi
Ingredients for garlic
3 slices of white bread without crown wet
3 cloves of garlic
Salt white pepper
1 cup of brown olive oil
4-5 tablespoons of vinegar
1 cup of walnuts.
We knock all the ingredients out of the walnuts with the multi-cutter or with many to sift well, finally add the walnuts and press 2-3 turns.
2-3 beets cooked
1-2 tablespoons of olive oil
1-2 tablespoons of vinegar
Leaf leaves
Implementation
Wash and boil the beets and clean them and slices.
We compose our dish with the slices down and try to imitate a flower. At the center we place the garlic with a confectionary and we decorate the dish with leaves of benton!
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Μια πολύ ωραία σαλάτα και οπτικά αλλά και γευστικά!
Ας δούμε την συνταγή!!!
👩🍳Σαλάτα παντζάρια σκορδαλιά 👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά για την σκορδαλιά
3 φέτες ψωμί άσπρο χωρίς κόρα βρεγμένο
3 σκελίδες σκόρδου
Αλάτι λευκό πιπέρι
1 κούπα μικρή του καφέ ελαιόλαδο
4-5 κουταλιές σούπας ξύδι
1 φλυτζανάκι καρύδια.
Τα χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός καρύδια με τον πολυκόφτη ή με multi να δυαλυθούν καλά,στο τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και πατάμε 2-3 στροφές ακόμη.
2-3 παντζάρια βρασμένα
1-2 κουταλιές ελαιόλαδο
1-2 κουταλιές ξύδι
Φύλλα μαιντανού
Εκτέλεση
Πλένουμε και βράζουμε τα παντζάρια τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε φέτες.
Συνθέτουμε το πιάτο μας με τις φέτες κάτω και προσπαθούμε να μιμηθούμε ένα λουλούδι. Στο κέντρο τοποθετούμε με κορνέ ζαχαροπλαστικής την σκορδαλιά και στολίζουμε το πιάτο με φύλλα μαιντανού!
Καλή επιτυχία!
First, the eye must fill, and then the stomach says the people ...
A very nice salad, both visually and tastefully!
Let's see the recipe !!!
👩Salad of beetroot garlic 👩
Recipe Helen Dimi
Ingredients for garlic
3 slices of white bread without crown wet
3 cloves of garlic
Salt white pepper
1 cup of brown olive oil
4-5 tablespoons of vinegar
1 cup of walnuts.
We knock all the ingredients out of the walnuts with the multi-cutter or with many to sift well, finally add the walnuts and press 2-3 turns.
2-3 beets cooked
1-2 tablespoons of olive oil
1-2 tablespoons of vinegar
Leaf leaves
Implementation
Wash and boil the beets and clean them and slices.
We compose our dish with the slices down and try to imitate a flower. At the center we place the garlic with a confectionary and we decorate the dish with leaves of benton!
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου