Μπάλες κρέμας γεμιστές τυλιγμένες σε corn flakes
ένα γρήγορο και πολύ νόστιμο κέρασμα με τον πρωινό ή απογευματινό καφέ μας!!!
👩🍳Μπάλες κρέμας με corn flakes 👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
180 γραμμάρια γάλα αμυγδάλου για γλυκά
1/2 ποτήρι φρέσκο γάλα πλήρες
1/2 κούπα μπράντυ
1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
Μισή κούπα νισεστέ
1 κουταλιά μικρή γλυκού φρέσκο βούτυρο
Βανίλια σε σκόνη
2 χούφτες cornflakes (Αυτά με τον κόκορα τα κλασικά)
Μαρμελάδα κυδώνι
Εκτέλεση
Σπάω τα cornflakes να θρυμματιστούν και τα ψήνω στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου.
Βάζω σε κατσαρόλα το γάλα, το μπράντυ το γάλα αμυγδάλου, τη ζάχαρη να γίνουν χλιαρά,και προσθέτω το νισεστέ αφού το έχω διαλύσει με λίγο γάλα.
Ανακατεύω την κρέμα με σύρμα μέχρι να πήξει καλά και μόλις την κατεβάσω από τη φωτιά προσθέτω το βούτυρο και τη βανίλια.
Μεταφέρω σε ένα μπωλ την κρέμα, και την σκεπάζω με μεμβράνη που θέλω να ακουμπάει πάνω στη κρέμα για να μη μου κάνει επάνω κρούστα.
Την αφήνω να κρυώσει καλά και να σφίξει για να φτιάξω τις μπάλες μου.
Παίρνω λίγο από την κρέμα που έχει κρυώσει και την ανοίγω στα δάχτυλα που βρέχω με λίγες σταγόνες κονιάκ, βάζω λίγη μαρμελάδα κυδώνι στη μέση. Κάνω μπάλες που τις κυλάω στα corn flakes και τις τοποθετώ σε ένα σκεύος για να τις αφήσω στο ψυγείο ως το σερβίρισμα.
Στο σερβίρισμα βάζω μαρμελάδα κυδώνι πάνω τους.
Καλή επιτυχία!
Stuffed balls wrapped in cornflakes
a quick and very delicious treat with our coffee or afternoon coffee !!!
👩Cream balls with corn flakes 👩
Recipe Maria Karanikola
Materials
180 grams of sweet almond milk
1/2 glass of fresh milk full
1/2 cup brandy
1 cup of crystalline sugar
Half a cup high
1 tablespoon of small sweet fresh butter
Vanilla powder
2 handfuls of cornflakes (These with the classic cock)
Quince jam
Implementation
I drop the cornflakes to crumble and bake them at 180 degrees for about 10 minutes.
I put the milk in the pan, the brandy the almond milk, the sugar to become lukewarm, and add the nissete after I have dissolved it with some milk.
Stir the cream with wire until it cools well and just drop it off by adding the butter and the vanilla.
I transfer the cream to a bowl and cover it with a membrane that I want to rest on the cream so it does not make me rind up.
I let her cool down and tighten to make my balls.
I take a little of the cream that has cooled and I open it on my fingers with a few drops of cognac, I put some jam jam in the middle. I make balls that roll them into corn flakes and place them in a pot to leave them in the fridge as a serving.
At serving I put quince jam on them.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
ένα γρήγορο και πολύ νόστιμο κέρασμα με τον πρωινό ή απογευματινό καφέ μας!!!
👩🍳Μπάλες κρέμας με corn flakes 👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
180 γραμμάρια γάλα αμυγδάλου για γλυκά
1/2 ποτήρι φρέσκο γάλα πλήρες
1/2 κούπα μπράντυ
1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
Μισή κούπα νισεστέ
1 κουταλιά μικρή γλυκού φρέσκο βούτυρο
Βανίλια σε σκόνη
2 χούφτες cornflakes (Αυτά με τον κόκορα τα κλασικά)
Μαρμελάδα κυδώνι
Εκτέλεση
Σπάω τα cornflakes να θρυμματιστούν και τα ψήνω στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου.
Βάζω σε κατσαρόλα το γάλα, το μπράντυ το γάλα αμυγδάλου, τη ζάχαρη να γίνουν χλιαρά,και προσθέτω το νισεστέ αφού το έχω διαλύσει με λίγο γάλα.
Ανακατεύω την κρέμα με σύρμα μέχρι να πήξει καλά και μόλις την κατεβάσω από τη φωτιά προσθέτω το βούτυρο και τη βανίλια.
Μεταφέρω σε ένα μπωλ την κρέμα, και την σκεπάζω με μεμβράνη που θέλω να ακουμπάει πάνω στη κρέμα για να μη μου κάνει επάνω κρούστα.
Την αφήνω να κρυώσει καλά και να σφίξει για να φτιάξω τις μπάλες μου.
Παίρνω λίγο από την κρέμα που έχει κρυώσει και την ανοίγω στα δάχτυλα που βρέχω με λίγες σταγόνες κονιάκ, βάζω λίγη μαρμελάδα κυδώνι στη μέση. Κάνω μπάλες που τις κυλάω στα corn flakes και τις τοποθετώ σε ένα σκεύος για να τις αφήσω στο ψυγείο ως το σερβίρισμα.
Στο σερβίρισμα βάζω μαρμελάδα κυδώνι πάνω τους.
Καλή επιτυχία!
Stuffed balls wrapped in cornflakes
a quick and very delicious treat with our coffee or afternoon coffee !!!
👩Cream balls with corn flakes 👩
Recipe Maria Karanikola
Materials
180 grams of sweet almond milk
1/2 glass of fresh milk full
1/2 cup brandy
1 cup of crystalline sugar
Half a cup high
1 tablespoon of small sweet fresh butter
Vanilla powder
2 handfuls of cornflakes (These with the classic cock)
Quince jam
Implementation
I drop the cornflakes to crumble and bake them at 180 degrees for about 10 minutes.
I put the milk in the pan, the brandy the almond milk, the sugar to become lukewarm, and add the nissete after I have dissolved it with some milk.
Stir the cream with wire until it cools well and just drop it off by adding the butter and the vanilla.
I transfer the cream to a bowl and cover it with a membrane that I want to rest on the cream so it does not make me rind up.
I let her cool down and tighten to make my balls.
I take a little of the cream that has cooled and I open it on my fingers with a few drops of cognac, I put some jam jam in the middle. I make balls that roll them into corn flakes and place them in a pot to leave them in the fridge as a serving.
At serving I put quince jam on them.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου