Μια υπέροχη απλή τούρτα με κρέμα μπισκότου και γλυκό κυδώνι που τώρα είναι της εποχής!!!
Απολαύστε την και πάμε να δούμε την συνταγή!!!
👩🍳Τούρτα με κυδώνι👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά :Παντεσπάνι
4 αυγά
150 γρ ζάχαρη ή 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη στέβιας baking
2 κουταλιές σούπας κακάο
110 gr αλεύρι
1 βανίλια
Εκτέλεση
Παντεσπάνι
Με μίξερ χτυπάμε 4 αυγά μαζί με την ζάχαρη με την μέθοδο bain marie.
Αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε 2 κουταλιές σούπας κακάο μαζί με το αλεύρι και την βανίλια.συνεχίζοντας το χτύπημα στην υψηλή ταχύτητα του μίξερ για ορισμένα λεπτά,έως να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα 22 εκατοστών και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 - 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
Χτυπάμε μία φυτική σαντιγί ή 1 κουτί σαντιγί Morfat Creamy 250 gr και την βάζουμε στο ψυγείο να διατηρηθεί κρύα.
Ετοιμάζουμε την ενδιάμεση κρέμα
Χτυπάμε μια κρύα κρέμα στιγμής Γιώτης σύμφωνα με τις οδηγίες πακέτου.
Την αναμιγνύουμε με 10 μπισκότα πτι μπερ σπασμένα, και 1 κούπα σαντιγί,από αυτήν που ήδη έχουμε στο ψυγείο.
Σιρόπι
Το παντεσπάνι εφόσον κρυώσει το κόβουμε σε δύο ή σε 3 οριζόντια κομμάτια και τα σιροπιάζουμε με σιρόπι που έβρασε για 5 λεπτά και που αποτελείται από 3/4 της κούπας νερό με 1 κουταλιά ζάχαρη κρυσταλλική ή στέβια και 1 βανίλια.
Συνθέτουμε το γλυκό μας σε πιατέλα.
Στρώνουμε στην βάση παντεσπάνι το σιροπιάζουμε, από πάνω απλώνουμε την ενδιάμεση κρέμα,και τέλος την σαντιγί. Στολίζουμε με σπιτικό γλυκό κυδώνι που για ποιο ελαφρύ μπορούμε να βάλουμε φτιαγμένο με γλυκαντικό.
Σε δίαιτα θα βάλουμε αποκλειστικά γλυκαντικά που είναι κατάλληλα για μας,όχι κρυσταλλική ζάχαρη.
Καλή επιτυχία!
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Απολαύστε την και πάμε να δούμε την συνταγή!!!
👩🍳Τούρτα με κυδώνι👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά :Παντεσπάνι
4 αυγά
150 γρ ζάχαρη ή 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη στέβιας baking
2 κουταλιές σούπας κακάο
110 gr αλεύρι
1 βανίλια
Εκτέλεση
Παντεσπάνι
Με μίξερ χτυπάμε 4 αυγά μαζί με την ζάχαρη με την μέθοδο bain marie.
Αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε 2 κουταλιές σούπας κακάο μαζί με το αλεύρι και την βανίλια.συνεχίζοντας το χτύπημα στην υψηλή ταχύτητα του μίξερ για ορισμένα λεπτά,έως να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα 22 εκατοστών και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 - 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
Χτυπάμε μία φυτική σαντιγί ή 1 κουτί σαντιγί Morfat Creamy 250 gr και την βάζουμε στο ψυγείο να διατηρηθεί κρύα.
Ετοιμάζουμε την ενδιάμεση κρέμα
Χτυπάμε μια κρύα κρέμα στιγμής Γιώτης σύμφωνα με τις οδηγίες πακέτου.
Την αναμιγνύουμε με 10 μπισκότα πτι μπερ σπασμένα, και 1 κούπα σαντιγί,από αυτήν που ήδη έχουμε στο ψυγείο.
Σιρόπι
Το παντεσπάνι εφόσον κρυώσει το κόβουμε σε δύο ή σε 3 οριζόντια κομμάτια και τα σιροπιάζουμε με σιρόπι που έβρασε για 5 λεπτά και που αποτελείται από 3/4 της κούπας νερό με 1 κουταλιά ζάχαρη κρυσταλλική ή στέβια και 1 βανίλια.
Συνθέτουμε το γλυκό μας σε πιατέλα.
Στρώνουμε στην βάση παντεσπάνι το σιροπιάζουμε, από πάνω απλώνουμε την ενδιάμεση κρέμα,και τέλος την σαντιγί. Στολίζουμε με σπιτικό γλυκό κυδώνι που για ποιο ελαφρύ μπορούμε να βάλουμε φτιαγμένο με γλυκαντικό.
Σε δίαιτα θα βάλουμε αποκλειστικά γλυκαντικά που είναι κατάλληλα για μας,όχι κρυσταλλική ζάχαρη.
Καλή επιτυχία!
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου