Ένα πολύ όμορφο πιάτο που είναι και κυρίως γεύμα για το μεσημεριανό μας τραπέζι, στολισμένο με άνθη πατάτας που είναι αγαπημένη όλων!!!
👩🍳Σαλάτα με άνθη πατάτας👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά :
2 πατάτες σε λωρίδες
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
1 ντομάτα
Φύλλα μαρουλιού
Αλάτι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1- κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξύδι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε φέτες σε μήκος τις πατάτες τις δίνουμε σχήμα σε λουλούδια με χρήση οδοντογλυφίδας, και τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο.
Τις κρατάμε σε μια πιατέλα σε απορροφητικό χαρτί να φύγει η περίσσια ααπό το λάδι.
Καθαρίζουμε τα λαχανικά τα πλένουμε καλά και στήνουμε την σαλάτα μας,με μαρούλι - ντομάτα φρέσκο κρεμμύδι,τοποθετούμε πάνω ομοιόμορφα τις πατάτες, και ολοκληρώνουμε την σύνθεση με τα υλικά της άρτυσης!
Καλή επιτυχία!
A very nice dish that is mainly a lunch for our lunch table, decorated with potato blossoms that are loved by everyone.
👩Salad with potato flowers 👩
Recipe Maria Karanikola
Materials:
2 potatoes in strips
Olive oil for frying
1 tomato
Lettuce leaves
Salt
1 fresh onion
1 tablespoon of olive oil
1 tablespoon of vinegar
Implementation
We clean and wash slices along the length of the potatoes, shape them in flowers using a toothpick, and fry them in olive oil.
We keep them on a platter on absorbent paper to leave the excess of oil.
Clean the vegetables, wash them well and set our salad, lettuce - tomato fresh onion, place the potatoes evenly, and finish the composition with the ingredients of seasoning!
Good luck!
Σημείωση/ Το πιάτο μπορούμε να το συνοδεύσουμε με 2 αυγά τηγανιτά, ποσέ ή βραστά.
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
👩🍳Σαλάτα με άνθη πατάτας👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά :
2 πατάτες σε λωρίδες
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
1 ντομάτα
Φύλλα μαρουλιού
Αλάτι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1- κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξύδι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε φέτες σε μήκος τις πατάτες τις δίνουμε σχήμα σε λουλούδια με χρήση οδοντογλυφίδας, και τις τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο.
Τις κρατάμε σε μια πιατέλα σε απορροφητικό χαρτί να φύγει η περίσσια ααπό το λάδι.
Καθαρίζουμε τα λαχανικά τα πλένουμε καλά και στήνουμε την σαλάτα μας,με μαρούλι - ντομάτα φρέσκο κρεμμύδι,τοποθετούμε πάνω ομοιόμορφα τις πατάτες, και ολοκληρώνουμε την σύνθεση με τα υλικά της άρτυσης!
Καλή επιτυχία!
A very nice dish that is mainly a lunch for our lunch table, decorated with potato blossoms that are loved by everyone.
👩Salad with potato flowers 👩
Recipe Maria Karanikola
Materials:
2 potatoes in strips
Olive oil for frying
1 tomato
Lettuce leaves
Salt
1 fresh onion
1 tablespoon of olive oil
1 tablespoon of vinegar
Implementation
We clean and wash slices along the length of the potatoes, shape them in flowers using a toothpick, and fry them in olive oil.
We keep them on a platter on absorbent paper to leave the excess of oil.
Clean the vegetables, wash them well and set our salad, lettuce - tomato fresh onion, place the potatoes evenly, and finish the composition with the ingredients of seasoning!
Good luck!
Σημείωση/ Το πιάτο μπορούμε να το συνοδεύσουμε με 2 αυγά τηγανιτά, ποσέ ή βραστά.
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου