Τρίτη 11 Σεπτεμβρίου 2018

Σαλάτα πολύχρωμη με φασόλια - Salad multicolored with beans

Σαλάτα πολύχρωμη με φασόλια σε ένα πολύ ωραίο πιάτο που μπορεί να σταθεί άνετα ως κυρίως πιάτο στο τραπέζι, ή να συνοδεύσει την μπύρα το κρασί ή το ουζάκι μας!
Η νοστιμιά της ποικιλίας αυτής ασύγκριτη!!!
Ας δούμε τη συνταγή!!!













👩‍🍳Σαλάτα πολύχρωμη με φασόλια 👩‍🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα

Υλικά

Καρότα
Φασόλια κόκκινα
Φασόλια άσπρα
Καλαμπόκι ( κονσέρβα )
(Για το μεσαίο λουλούδι
Μαιντανός για γαρνίρισμα
Έβαλα φέτες παντζάρι μπορούμε να βάλουμε ντομάτα αγγούρι η ότι άλλο λαχανικό μας αρέσει.)

Εκτέλεση

Βάζω από βράδυ τα φασόλια στο νερό σε διαφορετικά σκεύη.
Την επόμενη μέρα τα βράζω να μαλακώσουν πάλι σε διαφορετικά σκεύη την κάθε ποικιλία και ακολουθώ την γνωστή διαδικασία,πετάω το πρώτο νερό στα 5 λεπτά από την έναρξη του βρασμού και το ανανεώνω με καθαρό.
Μόλις βράσουν τα στραγγίζω τα κρατώ στην άκρη σε διαφορετικά πιάτα και αφού κρυώσουν καλά κάνω την σύνθεση του πιάτου.

Κόβω τα καρότα σε λωρίδες λεπτές τις γυρνάω σε πέταλα και μέσα βάζω εναλλάξ τα χρωματιστά φασόλια και το καλαμπόκι.

Σερβίρω το πιάτο σκέτο χωρίς λάδι και λεμόνι για να μη χαλάσει το σχέδιο.
Στο τραπέζι μπορούμε να βάλουμε λάδι λεμόνι ρίγανη ξίδι αλάτι πιπέρι η ότι άλλο μας αρέσει στην σαλάτα μας!!!
Καλή επιτυχία!














Salad multicolored with beans in a very nice dish that can stand comfortably as a main dish, or accompany the beer to our wine or ouzo!
The delicacy of this variety is incomparable !!!
Let's see the recipe !!!

👩🍳 Salad multicolored with beans 👩🍳
Recipe Maria Karanikola

Materials

Carrots
Beans red
Beans white
Corn (canned)
(For the middle flower
Bridle for garnish
I put slices of beetroot can put tomato cucumber or that other vegetable we like.)

Implementation

I put the beans in the water in different dishes in the evening.
The next day I boil them to soften each variety in different dishes and I follow the known procedure, I throw the first water in 5 minutes from the start of the boiling and refresh it with clean.
Once they boil them I drain them to the edge on different dishes and after they cool down I make the dish composition.

I cut the carrots into thin strips and I turn them into petals and alternately put the colored beans and the corn.

I serve the dish plain without oil and lemon to avoid spoiling the plan.
At the table we can put lemon oil oregano pepper salt vinegar or whatever else we like in our salad !!!
Good luck!




Η μετάφραση έγινε από την Google translation

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

You will also find us at the following links!

https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου