Fusilli με κρέμα τυριών - Fusilli with cheese cream

Fusilli με κρέμα τυριών ένα υπέροχο φαγητό με έντονη γεύση για το μεσημεριανό μας τραπέζι!!!

👩‍🍳Fusilli με κρέμα τυριών👩‍🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα

Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά τύπου fusilli
400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες
Αλάτι - πιπέρι λευκό κατά προσέγγιση
1 κουταλιά βούτυρο αγελάδος
100 γραμμάρια κεφαλοτύρι
100 γραμμάρια τυρί φέτα Ηπείρου
100 γραμμάρια κίτρινο τυρί τύπου γκούντα
100 γραμμάρια μηζύθρα ή ανθότυρο
Ψιλοκομμένο μαϊντανό για σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βράζω τα fusilli σύμφωνα με τις οδηγίες πακέτου, al dente τα στραγγίζω και τα αφήνω στην άκρη.
Περνάω σε ένα τηγάνι το βούτυρο με το σκόρδο για 2 λεπτά να αφήσει το άρωμα του,προσθέτω τη κρέμα γάλακτος και έπειτα τα τυριά. Μόλις λιώσουν προσθέτω τα βρασμένα ζυμαρικά το αλατοπίπερο και ανακατεύω πολύ καλά.
Σερβίρω με ψιλοκομμένο μαϊντανό!!!
Καλή επιτυχία!

Fusilli with cheese cream a great food with a strong taste for our lunch table !!!

👩Fusilli with cheese cream👩
Recipe Maria Karanikola

Materials
1 pack of fusilli pasta
400 grams of cream
2 cloves of garlic grated
Salt - pepper white approximately
1 tablespoon of cow butter
100 grams of kefalotyri
100 grams of feta cheese in Epirus
100 grams of goute-type yellow cheese
100 grams of nemesis or anthotyro
Chopped parsley for serving

Implementation

I cook the fusilli according to package instructions, al dente drain them and leave them aside.
I pass in a pan the butter with the garlic for 2 minutes to leave the scent, add the cream and then the cheeses. As soon as they melt add the cooked pasta to the salt pepper and mix well.
Serve with chopped parsley !!!
Good luck!

Η μετάφραση έγινε από την Google translation

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

You will also find us at the following links!

https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα