Μια υπέροχη τυρόπιτα με κατσικίσιο τυρί και ανθότυρο που θα κλέψει τις καρδιές μας... Μπορούμε να την έχουμε φτιάξει και να την διατηρήσουμε στην κατάψυξη για να την έχουμε έτοιμη σε απρόσμενες επισκέψεις ,ή για μια γρήγορη λύση για το βραδινό μας τραπέζι!!!
Ας δούμε τον τρόπο παρασκευής της!!!
👩🍳 Τυρόπιττα 👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
Για τη γέμιση
400 γραμμάρια τυρί κατσικίσιο
300 γραμμάρια ανθότυρο
1 ασπράδι αυγού
Μια πρέζα ρίγανη
Εκτέλεση
Σε ένα ταψί τοποθετώ το ένα φύλλο σφολιάτας καλύπτοντας καλά τις άκρες του ταψιού. Σε ένα μπωλ τρίβω τα τυριά προσθέτω την ρίγανη και το ασπράδι κι ανακατεύω καλά όλα μαζί τα υλικά. Στην συνέχεια απλώνω το μείγμα πάνω από την σφολιάτα που εχω στο ταψί.
Έπειτα κόβω λωρίδες το άλλο φύλλο της σφολιάτας και δίνω σχήμα χιαστί στο πάνω μέρος της τυρόπιτας.
Περνάω με τον κρόκο που χτυπάω ελαφρά με ένα πιρούνι μια επάλειψη στην πίτα μου, και την ψήνω στους 180 βαθμούς για 25 -30 λεπτά περίπου.
Καλή επιτυχία!
A wonderful cheese pie with goat cheese and anthotyro that will steal our hearts ... We can have it made and keep it in the freezer to have it ready for unexpected visits or for a quick solution for our dinner table !!!
Let's see how to make it !!!
👩 Cheese pie 👩
Recipe Maria Karanikola
Materials
2 puff pastry leaves
For stuffing
400 grams of goat cheese
300 grams of anthotyro
1 egg white
A pinch of oregano
Implementation
In one pan, place one puff pastry sheet covering the edges of the pan. In a bowl I rub the cheeses add oregano and egg white and mix all the ingredients together. Then spread the mixture over the puff pastry I have on the pan.
Then I cut the other sheet of puff pastry strips and I cut the cheese over the top of the cheese pie.
I pass through the yolk that I lightly knock with a fork spread on my pie, and bake it at 180 degrees for about 25 -30 minutes.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Ας δούμε τον τρόπο παρασκευής της!!!
👩🍳 Τυρόπιττα 👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
Για τη γέμιση
400 γραμμάρια τυρί κατσικίσιο
300 γραμμάρια ανθότυρο
1 ασπράδι αυγού
Μια πρέζα ρίγανη
Εκτέλεση
Σε ένα ταψί τοποθετώ το ένα φύλλο σφολιάτας καλύπτοντας καλά τις άκρες του ταψιού. Σε ένα μπωλ τρίβω τα τυριά προσθέτω την ρίγανη και το ασπράδι κι ανακατεύω καλά όλα μαζί τα υλικά. Στην συνέχεια απλώνω το μείγμα πάνω από την σφολιάτα που εχω στο ταψί.
Έπειτα κόβω λωρίδες το άλλο φύλλο της σφολιάτας και δίνω σχήμα χιαστί στο πάνω μέρος της τυρόπιτας.
Περνάω με τον κρόκο που χτυπάω ελαφρά με ένα πιρούνι μια επάλειψη στην πίτα μου, και την ψήνω στους 180 βαθμούς για 25 -30 λεπτά περίπου.
Καλή επιτυχία!
A wonderful cheese pie with goat cheese and anthotyro that will steal our hearts ... We can have it made and keep it in the freezer to have it ready for unexpected visits or for a quick solution for our dinner table !!!
Let's see how to make it !!!
👩 Cheese pie 👩
Recipe Maria Karanikola
Materials
2 puff pastry leaves
For stuffing
400 grams of goat cheese
300 grams of anthotyro
1 egg white
A pinch of oregano
Implementation
In one pan, place one puff pastry sheet covering the edges of the pan. In a bowl I rub the cheeses add oregano and egg white and mix all the ingredients together. Then spread the mixture over the puff pastry I have on the pan.
Then I cut the other sheet of puff pastry strips and I cut the cheese over the top of the cheese pie.
I pass through the yolk that I lightly knock with a fork spread on my pie, and bake it at 180 degrees for about 25 -30 minutes.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου