Barramundi είναι το ψάρι που βρίσκω εδώ στην Αυστραλία και μου θυμίζει το νησί μου την Κάλυμνο και τα ψάρια με το ούζο και τις νοστιμιές!!!
Ας το δούμε λοιπόν!
👩🍳Barramundi φιλέτο ψητό 👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
1 ψάρι Barramundi
Αλάτι - πιπέρι - θυμάρι- μαιντανός κατά προσέγγιση
χυμό και ροδέλες φρέσκου λεμονιού
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
Φρέσκα μανιτάρια
Εκτέλεση
Πλένω καλά το φιλέτο μου.
Το αλοίφω με αλάτι - πιπέρι- - θυμάρι και το περνάω με το λάδι.
Το τοποθετώ σε ταψί βάζω πάνω του ροδέλες από λεμόνι, και πλάι του φέτες από μανιτάρια.
Ρίχνω πάνω λίγο λάδι με χυμό λεμονιού και ελάχιστο νερό και το ψήνω στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει περίπου 35-40 λεπτά.
Σερβίρω με κομμένο φρέσκο μαιντανό!
Ταιριάζει με βραστές σαλάτες όπως μπρόκολο κουνουπίδι!
Καλή επιτυχία!
Barramundi is the fish I find here in Australia and reminds me of my island of Kalymnos and fish with ouzo and delicacies !!!
So let's see it!
👩🍳Barramundi roast fillet 👩🍳
Recipe Maria Karanikola
Materials
1 fish Barramundi
Salt - pepper - thyme - approximate lily
juice and fresh lemon juice
2-3 tablespoons of olive oil
Fresh mushrooms
Implementation
I wash my fillet well.
I smell it with salt - pepper - thyme and I pass it with the oil.
I put it on a baking dish and put on it the lemon slices, and next to the mushrooms slices.
Spread a little lemon juice and a little water and bake it at 180 degrees until it turns brown for about 35-40 minutes.
I serve with cut fresh lard!
Fits boiled salads like broccoli cauliflower!
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Ας το δούμε λοιπόν!
👩🍳Barramundi φιλέτο ψητό 👩🍳
Συνταγή Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
1 ψάρι Barramundi
Αλάτι - πιπέρι - θυμάρι- μαιντανός κατά προσέγγιση
χυμό και ροδέλες φρέσκου λεμονιού
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
Φρέσκα μανιτάρια
Εκτέλεση
Πλένω καλά το φιλέτο μου.
Το αλοίφω με αλάτι - πιπέρι- - θυμάρι και το περνάω με το λάδι.
Το τοποθετώ σε ταψί βάζω πάνω του ροδέλες από λεμόνι, και πλάι του φέτες από μανιτάρια.
Ρίχνω πάνω λίγο λάδι με χυμό λεμονιού και ελάχιστο νερό και το ψήνω στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει περίπου 35-40 λεπτά.
Σερβίρω με κομμένο φρέσκο μαιντανό!
Ταιριάζει με βραστές σαλάτες όπως μπρόκολο κουνουπίδι!
Καλή επιτυχία!
Barramundi is the fish I find here in Australia and reminds me of my island of Kalymnos and fish with ouzo and delicacies !!!
So let's see it!
👩🍳Barramundi roast fillet 👩🍳
Recipe Maria Karanikola
Materials
1 fish Barramundi
Salt - pepper - thyme - approximate lily
juice and fresh lemon juice
2-3 tablespoons of olive oil
Fresh mushrooms
Implementation
I wash my fillet well.
I smell it with salt - pepper - thyme and I pass it with the oil.
I put it on a baking dish and put on it the lemon slices, and next to the mushrooms slices.
Spread a little lemon juice and a little water and bake it at 180 degrees until it turns brown for about 35-40 minutes.
I serve with cut fresh lard!
Fits boiled salads like broccoli cauliflower!
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου