Ασύγκριτη η νοστιμιά που προσφέρει η Ελληνική θάλασσα με τα ψάρια της μικρά ή μεγάλα... με το ούζο τα ταβερνάκια και τις παρεούλες της!!! Μουρμούρια ή λιθρίνια για σήμερα που μπορούμε πολύ εύκολα να τα ετοιμάσουμε σπίτι μας και να τα απολαύσουμε στο μπαλκόνι ή τον κήπο μας ή να τα απολαύσουμε έξω μαζί με τις τελευταίες μέρες του καλοκαιριού!!!
👩🍳Μουρμούρια ή λιθρίνια ψητά 👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
1 κιλό ψάρια μουρμούρια ή λιθρίνια
1/4 κούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές κοφτές σούπας μουστάρδα dizon χωρίς ζάχαρη
τον χυμό από 1 λεμόνι φρέσκο
Αλάτι και λευκό ή μαύρο πιπέρι κατά προσέγγιση
Πιπεριά φλωρίνης σε λωρίδες,
1/4 της κούπας νερό και χυμό φρέσκου λεμονιού
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα ψάρια από τα λέπια και τα σπάργανα τα πλένουμε καλά και τα τοποθετούμε σε ταψί φούρνου.Προσθέτουμε το ελαιόλαδο την μουστάρδα τον χυμό από το λεμόνι με το νερό που τα έχουμε ανακατέψει καλά.
Ρίχνουμε αλάτι - πιπέρι, λωρίδες πιπεριάς φλωρίνης, κι ανακατεύουμε καλά τα ψάρια μας.Τα στρώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί και τα ψήνουμε για 3/4 της ώρας στους 180 βαθμούς.
Καλή επιτυχία!
The incomparable taste of the Greek sea with its small fish or big fish ... with the ouzo the taverns and its dinners !!! Marmura or lilies for today that we can very easily prepare our home and enjoy them on our balcony or garden or enjoy them out with the last days of the summer !!!
👩🍳Fish - Murmuria or lithrinia 👩🍳
Recipe Helen Dimi
Materials
1 kilogram of fish moths or lizards
1/4 cup olive oil
2 tablespoons of mustard dizon without sugar
juice of 1 lemon fresh
Salt and white or black pepper approximately
Phlorine pepper in strips,
1/4 cup of water and fresh lemon juice
Implementation
We clean the fish from the scales and wash them well and place them in an oven baking dish. Add the olive oil to the mustard, the lemon juice and the water that has mixed well.
Add salt - pepper, strips of bell pepper, and stir our fish well. Stir evenly on the baking dish and bake for 3/4 hours at 180 degrees.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
👩🍳Μουρμούρια ή λιθρίνια ψητά 👩🍳
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά
1 κιλό ψάρια μουρμούρια ή λιθρίνια
1/4 κούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές κοφτές σούπας μουστάρδα dizon χωρίς ζάχαρη
τον χυμό από 1 λεμόνι φρέσκο
Αλάτι και λευκό ή μαύρο πιπέρι κατά προσέγγιση
Πιπεριά φλωρίνης σε λωρίδες,
1/4 της κούπας νερό και χυμό φρέσκου λεμονιού
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα ψάρια από τα λέπια και τα σπάργανα τα πλένουμε καλά και τα τοποθετούμε σε ταψί φούρνου.Προσθέτουμε το ελαιόλαδο την μουστάρδα τον χυμό από το λεμόνι με το νερό που τα έχουμε ανακατέψει καλά.
Ρίχνουμε αλάτι - πιπέρι, λωρίδες πιπεριάς φλωρίνης, κι ανακατεύουμε καλά τα ψάρια μας.Τα στρώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί και τα ψήνουμε για 3/4 της ώρας στους 180 βαθμούς.
Καλή επιτυχία!
The incomparable taste of the Greek sea with its small fish or big fish ... with the ouzo the taverns and its dinners !!! Marmura or lilies for today that we can very easily prepare our home and enjoy them on our balcony or garden or enjoy them out with the last days of the summer !!!
👩🍳Fish - Murmuria or lithrinia 👩🍳
Recipe Helen Dimi
Materials
1 kilogram of fish moths or lizards
1/4 cup olive oil
2 tablespoons of mustard dizon without sugar
juice of 1 lemon fresh
Salt and white or black pepper approximately
Phlorine pepper in strips,
1/4 cup of water and fresh lemon juice
Implementation
We clean the fish from the scales and wash them well and place them in an oven baking dish. Add the olive oil to the mustard, the lemon juice and the water that has mixed well.
Add salt - pepper, strips of bell pepper, and stir our fish well. Stir evenly on the baking dish and bake for 3/4 hours at 180 degrees.
Good luck!
Η μετάφραση έγινε από την Google translation
Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες μας στο fasebook!
You will also find us at the following links!
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/
https://www.facebook.com/kos.s.5661
https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/
©® (Greek Diet Foods & X X XL Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.
https://greekdietfoods.blogspot.com/
(Greek Diet Foods & X X XL Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου