Σουπιές τηγανιτές - Cuttlefish cutlets

Σουπιές τηγανιτές ένας ιδιαίτερος μεζές για ούζο αλλά και ως κυρίως πιάτο!!!

👩‍🍳 Σουπιές τηγανιτές 👩‍🍳

👩‍🍳Συνταγή Helen Dimi

Υλικά

1 κιλό σουπιές

1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό ή αλεύρι

Αλάτι- πιπέρι κατά προσέγγιση

Ελαιόλαδο για τηγάνισμα

Αγγούρι - ντομάτα - πιπεριά κόκκινη και πιπέρι σε πολύχρωμους κόκκους για την σύνθεση του πιάτου.

Πλένουμε καθαρίζουμε καλά τις σουπιές και κρατάμε τα αυγά τους.

Τις στραγγίζουμε και τις ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να φύγουν όλα τα υγρά τους.

Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι κατά προσέγγιση σε σουπιές και στα αυγά τους, τα αλευρώνουμε με το σιμιγδάλι και τα τηγανίζουμε.Σβήνουμε στο τέλος με χυμό φρέσκου λεμονιού!

Συνθέτουμε το πιάτο με αγγούρι, ντομάτα.πιπεριά φλωρίνης κόκκινη και πιπέρι σε πολύχρωμους κόκκους.

Καλή επιτυχία!

👩Cuttlefish cutlets  👩
👩Recipe Helen Dimi

Materials
1 kilogram of cuttlefish
1/2 cup of fine semolina or flour
Salt-pepper approximate
Olive oil for frying
Cucumber - tomato - red pepper for the dish composition and pepper in colorful grains

Wash thoroughly clean the cuttlefish and keep their eggs.
Drain them and touch them on absorbent kitchen towels to leave all their fluids.
Add salt pepper approximately to cuttlefish and eggs, flour with semolina and fry. We finish with juice of fresh lemon!
Fill the dish with cucumber, tomato  red floral pepper and pepper in colorful grains.
Good luck!

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

ΟΜΑΔΑ
https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

You will also find us at the following links!

Η μετάφραση έγινε από την Google translation

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.   
https://greekdietfoods.blogspot.com/ 
(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Maria Καρανικόλα