Ψωμί σπιτίσιο - Bread

💘 Ψωμί σπιτίσιο ζυμωμένο με τα χεράκια μας, ότι καλύτερο για το καθημερινό τραπέζι μας!!!

💘
💘 Ψωμί σπιτίσιο 💘
Συνταγή Helen Dimi

1/2 κιλό αλεύρι μαλακό 
30 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακ ξερή 
1/2 κουτάλι μικρό ζάχαρη
4-5 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά αλάτι
1. 1/4 ποτήρια χλιαρό νερό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιά με το μισό ποτήρι χλιαρό νερό και τη διαλύουμε.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι ρίχνουμε 2 κουταλιές στην μαγιά μαζί με την ζάχαρη και κάνουμε ένα χυλό τον οποίο αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί.
Στο μπολ με την μαγιά ρίχνουμε το νερό με όλα τα υλικά και σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει εύπλαστη ζύμη.
Αφήνουμε σκεπασμένη 3/4 της ώρας να ξεκουραστεί η ζύμη μας και όταν περάσει ο χρόνος πλάθουμε σε κοτσίδες τις τοποθετούμε σε ταψί και αφήνουμε να διπλασιαστούν.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν καλά περίπου 3/4 της ώρας.
Τις φυλάμε τυλιγμένες σε πετσέτα κουζίνας!
Καλή επιτυχία!

Θα μας βρείτε και στους κάτωθι συνδέσμους που είναι η ομάδα μας,και οι σελίδες  μας στο fasebook!

https://www.facebook.com/groups/Aposimeradiatrofimenoukaifantasia/

https://www.facebook.com/kos.s.5661

https://www.facebook.com/diatrofimenoukaifantasia/

©® (Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! )
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση υλικού από αυτό το ιστολόγιο. 
Οποιαδήποτε αναδημοσίευση της παρούσας σελίδας  πρέπει να έχει την έγγραφη άδεια μας, να φέρει την υπογραφή μας, και την ταυτότητα του ιστολογίου.     
https://greekdietfoods.blogspot.com/  

(Greek Diet Foods & X X XL  Cooking! ) Helen Dimi & Μαρία Καρανικόλα